Hotel Weiher

Herzlicher Empfang, schon von aussen sehr ansprechendes Hotel. Sehr sauber, unser Zimmer (Komfort-Zimmer) hatte fast schon die Größe einer Suite, Frühstück in Buffet-Form mehr als ausreichend, das Abendessen war jedes mal Gaumenkitzel pur. Auch einfache Gerichte wie Rindergulasch mit Spätzle waren auf den Punkt so wie es schmecken sollte, die anspruchsvolleren Gerichte (z.B. Lendchen im Lombardomantel, Tagiatelle mit Wildragout, Scalopina al romana oder die Brennesellnockerl mit brauner Butter und Parmesan) waren Gaumenkitzler ohnegleichen. Sehr lobenswert, dass man morgens beim Frühstück schon aus der Menüauswahl das Abendessen (4-Gänge + Salatbuffet) zusammenstellen kann. Sehr gut: Aufzug im Haus, von der Sauna im Untergeschoss bis zum 3. Stock... super.

Ruhig am Waldrand, ca. 2 km vor Pfalzen am Waldrand mit gegenüberliegendem Weiher (schöner kleiner Badetümpel) gelegen, jedoch gerade einmal 9 km von Bruneck entfernt, ist man schnell an den schönsten Orten Südtirols oder in den Dolomiten.

Ein Service der von Herzlichkeit geprägt ist, und wo man spürt, hier ist man nicht nur zahlender Gast, hier ist man Freund, hier fühlt man sich wohl.

Das Frühstücksbuffet bietet alles was man sich morgens nur denken kann. Und wenn es mal nicht auf dem Buffet steht bzw. gerade aus ist weil jemand sich den letzten Speck auf den Teller gepackt hat, wird es gerne von der Chefin oder dem Chef selbst wieder nachgeordert. Die Küche kocht excellent, man spürt den mediteranen Einfluss, jedoch wird das Hauptaugenmerk auf die Südtiroler Küche gerichtet. Der Speisesaal hell und freundlich mit viel Naturholz, einfach nur traumhaft, hier möchte man fast nicht nach dem Essen wieder raus. Die Preise sind für ein 3+-Hotel mehr als günstig, gut, wer unbedingt sein geliebtes Hefeweizen (so wie ich *g*) benötigt, der zahlt eben entsprechend (4,50 EUR), aber für einen Espresso (1,10 EUR) oder Cappucino (1,70 EUR) sowohl für die Mixgetränke (ab 2,50 EUR) und das "einheimische" Bier (3 EUR) sind die Preise weit UNTER deutschem Gaststättenniveau sowie unter anderen Mitbewerbern. *super* Die Weinauswahl zum Abendessen: einfach nur topp....

Das Hallenbad wirkt im Gegensatz zur genialen Saunalandschaft eher etwas "altbacken" was meiner Meinung nach an der Gestaltung bzw. Wandgestaltung (Fliesen) hängt. Leider war zu unserem Zeitpunkt der Whirlpool defekt, die Sauna und das Dampfbad mit wechselnder LED-Beleuchtung sowie die mehrfachen tollen Duschen im Saunabereich haben dies jedoch mehr als wett gemacht.

Unser Komfortzimmer hatte fast schon die Größe einer Suite. Hier gibts absolut nichts auszusetzen. Weder Sauberkeit noch die Einrichtung lassen einen Punkt zur Kritik. Selbst an die Raucher ist auf dem Balkon gedacht ;-) Das tollste ist jedoch die E-Bus-Steuerung, mit der man sogar vom Bett aus sämtliche Lampen steuern kann, die Heizung um +/- 3 Grad regeln kann sowie dem "General-Off-Modus" der alles ausschaltet und das Zimmer komplett ohne Magnetstrahlung ist. Wer das braucht um schlafen zu können dem sei das gegönnt, ich könnte wohl auch schlafen, wenn unterm Bett 3 Wasseradern nach Ost und Süd fliesen oder wie auch immer... jedoch ist dies wohl eine gute Sache wg. Elektrosmog und so. TV war auch up-to-date mit einem LCD-Schirm von Humax sowie gefällige Bedienung. Hervorzuheben ist noch, dass im Kleiderschrank auch ein Safe ist, der "OHNE" Gebühr benutzt werden kann.