Ein anderes Wort für.....
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Utensilien
Schreibtisch
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Schreibtisch
Arbeitsplatz -
Arbeitsplatz
Job -
gut bezahlt
letzte Gehaltsstufe -
Chef
Koch -
Koch
Die Zugehörigkeit der Köche zu den jeweiligen Küchenposten ist an
den farbigen Kugelknöpfen auf der Kochjacke zu erkennen. Die Farben der warmen Küche sind rot (Saucier) bzw. grün (Entremetier) und die Köche der kalten Küche tragen blaue (Gardemanger) oder gelbe **(**Pâtisserie) Knöpfe. -
Saucier
Als Saucier bezeichnet man in einer Küchenbrigade den Saucenkoch, der jedoch nicht nur für die Saucenzubereitung verantwortlich ist. Der Saucier ist meist auch Souschef, da er gewöhnlich die meiste Erfahrung besitzt und die anderen Posten in seiner Laufbahn bereits absolviert hat.
Zu seinem Aufgabenbereich zählen das Kochen von Fonds, Saucen und Buttermischungen sowie das Zubereiten von Schmorbraten, Frikassee, Rouladen, Gulasch und Ragout. Außerdem muss er Blankettund Geflügel- bzw. Wildgerichte kochen können. -
früher hieß das mal: "beruflicher Werdegang"
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beruflicher Werdegang
Karriere -
Karriere
befördert werden
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befördert werden
Gehaltserhöhung
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Gehaltserhöhung
Gehaltszulage -
Gehaltszulage
mehr steuern zahlen
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mehr Steuern zahlen
find ich doof
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(den find ich auch doof!!)
Weihnachtsstress
Geschenke suchen
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Geschenke suchen
finde ich nicht schlimm, mache ich immer sehr rechtzeitig - ohne Streß (auch, als ich noch arbeiten ging)

