Wer hat Kenntnisse in der Leitung eines Hotels bzw. Pension?
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Nix anderer Thread! Ich bin nicht nachtragend! der Edamer ist gegessen
Mit 450€ Tagesumsatz im 2Mann-Betrieb lässt es sich in Deutschland ganz gut leben...und man zahlt VIEL Krankenversicherung
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Das Café war aber auf Mallorca und das junge Paar hat noch etliche Schulden abzuzahlen. Könnte eng werden.
Ich kenne das Café auch und die Vorbesitzer hatten gut zu tun. Das Lokal lief super. Aber in einer Folge dieser Serie hatten die auch schon Ärger mit den Nachbarn und wohl auch deswegen das Café aufgegeben.
Es wird sich herausstellen ob bei den Gästen die Qualität der Speisen mehr zählt oder der Preis. Bei der Laufkundschaft könnte es eng werden aber im Winter sind in Paguera vorwiegend Senioren die schon jahrelang in diesen Ort fahren und nicht unbedingt aufs Geld schauen. -
gastwirt wrote:
Nix anderer Thread! Ich bin nicht nachtragend! der Edamer ist gegessen
Mit 450€ Tagesumsatz im 2Mann-Betrieb lässt es sich in Deutschland ganz gut leben...und man zahlt VIEL KrankenversicherungIch habe Dir auch verziehen
13500,- mtl. Umsatz, im Groben: Minus Wareneinsatz, Miete/Pacht, Strom/Gas, Werbung, Versicherungen, Altersvorsorge, Rücklage und die hundert die ich vergessen habe, nein dann bleib ich lieber Beamter
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brujera wrote:
Das Café war aber auf Mallorca und das junge Paar hat noch etliche Schulden abzuzahlen. Könnte eng werden.
Ich kenne das Café auch und die Vorbesitzer hatten gut zu tun. Das Lokal lief super. Aber in einer Folge dieser Serie hatten die auch schon Ärger mit den Nachbarn und wohl auch deswegen das Café aufgegeben.
Es wird sich herausstellen ob bei den Gästen die Qualität der Speisen mehr zählt oder der Preis. Bei der Laufkundschaft könnte es eng werden aber im Winter sind in Paguera vorwiegend Senioren die schon jahrelang in diesen Ort fahren und nicht unbedingt aufs Geld schauen.War dem nicht so und kam bei der Doku auch so rüber, daß das Cafe nach der Übergabe noch brummte und erst dann der liebe dt. Nachbar auftauchte?
Auch egal, m.E. wurde die Übernahme auch leicht naiv angegangen.
