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Pastell Camba ( mit Hühnerfilet )
Island
Lammkeule mit Minze und Sahnesauce. Estland
Da mußte ich ja direkt mal "Jugend forscht" spielen und habe auch was
gefunden
Mulgikapsad= Sauerkrautgericht mir durchwachsenen Schweinefleisch
Ukraine
Mediwnyk / ukrainischer Honigkuchen Syrien
Hommus Kicherebsenpuree mit Semsamöl
Russland
Golubtsi mit Hackfleisch gefüllte Kohlrouladen
Jemen
Auch nach langem Suchen habe ich für den Jemen keine Spezialität gefunden.
Ich mache weiter und sage
Mexiko
Chicharon mit " Salsa de Chile " (Chicharon ist eine fritierte Schweinehaut )
Peru
Anticuchos -marinierte und gewürzte Rindfleichstücke am Spieß gegrillt
Niederlande
Loose -Vinken (Rinderrouladen in Biersoße )
Tonga
Yams mit Kokosöl
Kasachstan
Das Nationalgericht ist BESCHBARMAK und besteht aus Hammel oder Pferdefleisch und wird zubereitet wie Lasagne mit gekochten Teigfladen. IRAN
Borani - Spinat mit Joghurt
Luxemburg
Reisfladen
Schweiz
Käsefondue
Puerto Rico
Carne Asada
Schlesien
Schlesisches Himmelreich
Moldavien
Parjoale (Klößchen aus Kalbfleisch)
Düsseldorf
Altbier
Bayern
Laugenbrezel
Köln
