Der User - Frage/Antwort - Thread
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Äusserst ungern. Meine bessere Hälfte dagegen hat schon mal Wasserwanzensauce probiert = nichts für mich. Dafür mag ich aber liebend gerne: Kalbsleber, süß-saure Nierchen, Kalbsbries, Rinderzunge usw.
Was kannst du beim besten Willen nicht essen?
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Alles was mit Innereien zu tun hat, Wild ess ich auch nicht sowie Kalb, Lamm, Spanferkel für mich sind das Babys und sowas ess ich nicht. Hab gehört das sie vorm ersten Lebensjahr geschlachtet werden. Pferde und Fohlenfleisch gehört auch zu meinem Nogo. Und Dinge die ich nicht kenne wie z.b Strauß, Kängeruh, Delfin oder Walfleisch.
Hattest Du mal eine Feier und wo dein Essen angebrannt ist ?
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Nein, zum Glück nicht. Meinst du jetzt Selbstgekochtes oder in einem Restaurant?
Erwartest du von einem Restaurantessen, daß es besser ist als deine Eigenkreationen?
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Ja, wenn es z.B. nicht gar ist, versalzen oder nicht das, was auf der Karte steht und auch nicht schmeckt, gebe ich es zurück. Ich esse keine Zwiebel, gebe das bei der Bestellung immer an, kommt jetzt mein Essen mit - geht es gnadenlos zurück. Ansonsten bin ich flexibel, mache auch Kompromisse bei der Auswahl, das funktioniert dann meistens.
Was geht bei dir im Restaurant zurück?
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Hallo liebe Helga
Ein leer gegessener Teller
Bestellst Du Dir nach dem Essen immer noche eine Nachspeise?
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Nein. Aber der Martinszug zieht an meinem Haus vorbei.
Die Kinder singen, was man leider kaum hört, da die Erwachsenen zu laut labern. Aber ich stehe dann am Fenster und singe für diese Labertaschen um so lauter mit Gaaanz früher war es viel schöner.Gehst Du denn Martinsgans essen oder bereitest Du sie selber zu?
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Dieses Jahr setzen wir mal aus. Letztes Jahr haben wir unsere Nachbarn eingeladen zum Gänseessen (14 Personen), das ist natürlich selbst gekocht mit allem Drum und Dran wie Rotkohl, Knödel, Spitzbuben, Rosenkohl, Vor- und Nachspeise. Für alle gab's noch einen Weckmann mit Pfeife. Herkömmliche Laternen sorgten für die passende Deko, war sehr schön.
Machst du auch alles selbst wenn du mehr als 10 Gäste bewirtest?
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Nicht, wenn es bei besonderen Anlässen ein mehrgängiges Menü gibt. Aber bei einem normalen Anlass wie Geburtstage (kein runder) geht es bei uns zwanglos zu. Dann gibt es meist kleine Häppchen oder eine Partysuppe mit Brot, Käsewürfeln und Trauben oder ähnliches und das bereite ich selbst zu.
Feierst du bei besonderen Anlässen mit Gästen oder fährst du dann lieber weg?
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Mal so - mal so. Ich habe Ende Mai Geburtstag, eigentlich eine gute Reisezeit. Ist es jetzt ein runder Geburtstag, feiere ich mit allen Verwandten und Freunden unbedingt nach, wenn ich denn an dem Tag selbst wieder verreist war/bin. 2010 bin ich wieder mal weg, ist aber kein runder.
Besuchst du die derzeit stattfindenen Adventsausstellungen?
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Nö..., der Dezember ist ja seit Jahren mein Urlaubsmonat
, also auch keine Zeit für solche Sachen, denn ich habe mit den Vorbereitungen zu tun.
Gehst Du an Weihnachten in die Kirche?
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Na klar, ich finde, das gehört irgendwie dazu. Dieses Jahr soll es mal was anderes werden, was Leichtes auf jeden Fall, vielleicht Fisch, vorneweg einen besonderen Salat und als Nachtisch eine Creme mit Orangen oder ähnlich.
Hast du auch schon Ideen für das Weihnachtsessen?
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Wir werden im sonnigen Süden in einem unserer Lieblingsrestaurants essen gehen.
Könntest Du auf eine Geschirrspülmaschine verzichten?
Feierst Du den morgigen 11.11. 11:11 Uhr 
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