Was war das sonderbarste / exotischste was Ihr auf einer Reise gegessen habt?

rumsstein

Kleiner Tipp zur Lady Curzon Schildkrötensuppe (nutzt allerdings nichts mehr, sie ist inzwischen verboten): Je mehr Sherry man reinkippt, desto interessanter schmeckt - und wirkt - sie. Gilt aber auch für mock turtle soup.

Als in England die Pizza noch als kulinarischer Geheimtipp gehandelt wurde, servierte man sie auch gerne mit Chips (Pommes) .

Kourion

Froschschenkel habe ich des Öfteren in Frankreich als Hauptgang gegessen, Juanito.
Waren dann vom Geschmack her dem Hühnchen recht ähnlich. .

mkfpa

In China gibt es in vielen Restaurants Froesche auf der Speisekarte, aber nicht nur die Froschschenkel sondern das komplette Tier zerkleinert. Und nicht nur in irgend welchen obskuren Schuppen sondern hatte, vor kurzem erst wieder, eine richtig leckere gebratene Variante im Shanghai World Financial Center.

reiselilly

Froschschenkel im Allgäu (der Wirt hatte damals einiges Exotisches auf der Speisekarte)
Kalbbries in Südtirol
Kutteln in grüner Soße in Florenz bäh

nate1

Krokodil- und Gnufleisch im Casino meines Arbeitgebers wärend einer Afrika-Woche. Krokodil igitt, hat extrem fischig geschmeckt, der Gnubraten war aber ganz ok, beides muss ich aber nie mehr haben.

mkfpa

@nate1
Versuch beim naechsten mal geraeuchertes Krokodilfleisch und statt Gnu versuche Impala Lende gegrillt. Beides einfach nur super lecker.

nate1

Ne danke, ich lass es lieber bleiben. Habe probiert und für mich festgestellt, dass exotische "Köstlichkeiten" nicht mein Ding sind.

rumsstein

Am besten ist es, man weiß nicht, was man isst, da stehen einem die eigenen Vorurteile nicht in Weg.

Als Kind log mich mein Vater - er hatte in Rom studiert - in Neapel dreist an, als ich ihn fragte was "tonno" hieß und behauptete, es bedeute Kalbfleisch. Damals habe ich Fisch gehasst. Hätte er mir die Wahrheit gesagt, wäre mir diese Köstlichkeit vermutlich sehr lange verwehrt geblieben.

nate1

Essen ist eben - wie so vieles - Geschmackssache. Was für den einen "Köstlichkeiten", sind für den anderen eben keine. Jeder so, wie er mag, und nicht, wie es andere mögen.

Malini

Bzgl. Frosch empfehle ich Ikizukuri – so kann der Frosch wenigstens zuschauen, wie er verspeist wird, und liegt nicht mit abgetrennten Beinen nur dumm in der Mülltonne herum...

*Sarkasmus off*

rumsstein

Sarkasmus ist hier aber stark euphemisierend.

Malini

Stimmt!

Jedenfalls gehe ich jetzt los und gönne mir „fried rice with pineapple“ – völlig unexotisch!

forty thieves diani