Hotel mit tollem Frühstück in Stalis

ich habe meinen letzten Urlaub in stalis verbracht. Da möchte ich wieder hin! Allerdings würde mir ein Hotel mit Frühstück reichen, wegen der ganzen netten Lokale. hatte letztes Mal AllIn, und das muss nicht wieder sein. Wer kennt ein Hotel mit tollem Frühstück, gerne Omelettes, Crepes, usw? Hotel sollte schönes Zimmer haben und ordentlich sein. Möglichst nicht jenseits der Hauptstraße!
würde es ansonsten eine schönes Frühstückslokal geben? Habe gelesen, einige Restaurants bieten Brunch an. Kennt sich da jemand aus?