NEW ORLEANS und Umgebung

[HWBA]

Wir planen unseren Urlaub um New Orleans herum. Leider muss das im August sein (Schulferien). Wer hat gute Tipps für mich.
Wie ist die Küste zw. New Orleans und Talahassee bzw. in Richtung Corpus Christi?
Gibt es Sehenswürdigkeiten (Kultur) und lohnt die Landschaft?