Hat jemand das Rezept für die Vinaigrette?

[Luna25]

Hallo,

ich weiß, das ist eine total blöde Frage aber wir waren schon öfters in der DR, in verschiedenen Hotels. Und überall gibt es eine Salatsoße (auf dem Schild davor steht Vinaigrette) aus Essig und Öl und da schwimmen oben lauter "Gemüsestücke" also z.B. klein gewürfelte Zwiebeln oder Paprika. Die Soße finde ich total lecker und würde gerne wissen, wie man sie zubereitet. Also welcher Essig, welches Öl, was kommt sonst noch rein und in welchem Verhältnis. Hat da vielleicht jemand ein Rezept?
Danke schon mal im Vorraus.

[yuccapalme]

Hallo Luna25,

schau bei "google" und Du bekommst die Antwort...

Gruß, B.

[mellygirl]

@Luna: eine Vinaigrette kannst Du in tausenden Ausführungen machen.
Jeder macht sie anders und bei jedem schmeckt sie anders.
In jedem gängigen REzeptbuch findet man sie.
Gruss
Melly