Die ausgezeichneten Restaurants 2010 - Südtirols Sterne-Restaurants:
Zwei Sterne:
„St. Hubertus" im Hotel „Rosa Alpina" in St. Kassian mit Küchenchef Norbert Niederkofler;
„Trenkerstube" in Tirol mit Küchenchef Gerhard Wieser.
Ein Stern:
„Anna Stuben" im Hotel "Grödnerhof" in St. Ulrich mit Küchenchef Armin Mairhofer;
„Auerner Hof" im Sarntal, Heinrich Schneider;
„Castel Fragsburg" in Meran, Alois Haller;
„Jasmin" in Klausen, Martin Obermarzoner;
„Kleine Flamme" in Sterzing Burkhard Bacher;
„Kuppelrain" in Kastelbell, Jörg Trafojer;
„La Passion" in Vintl, Wolfgang Kerschbaumer;
„La Siriola" im Hotel „Ciasa Salares" in Abtei, Claudio Melis;
„La Stua de Michil" im Hotel „La Perla" in Corvara, Arturo Spicocchi;
„Schöneck" in Pfalzen, Karl Baumgartner;
„Sissi" in Meran, Andrea Fenoglio;
„Stafler" in Mauls, Peter Girtler;
„Zum Löwen" in Tisens, Anna Matscher;
„Zur Rose" in Eppan, Herbert Hintner
Wäre schön, wenn Ihr von Euren aktuellen Erfahrungen in diesen Restaurants berichten könnt. Dann weiß man, wo's nächstes Mal hingeht... *mjam*
. Eine Sterne-Küche brauche ich eigentlich nicht im Urlaub. Wir sind sogar weg von der fast überall obligatorischen Halbpension, um da und dort die Südtiroler oder italienische Küche zu genießen. In "Touristenfallen" sind wir zum Glück noch nie gelandet. 
