• chriwi
    Dabei seit: 1125446400000
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    geschrieben 1265482945000

    @3Nicki sagte:

    @jamio

    Was ist das für eine Currypaste vom Markt? Wonach genau muss ich da suchen bitte?

    Du musst nach Ständen Ausschau halten, die entweder große Plastikbehälter Paste in grün, rot, gelb, orange,... haben, oder die gleich auf ihren Tischen die Paste in riesigen Haufen präsentieren.

    Forenregeln... <--- Das war ich nicht, das war ein Admin!!! Vorher hatte ich da meine Homepage stehen und den Hinweis auf eine sehr coole Vietnam-Gruppe, die ich leite.
  • Zimmerer
    Dabei seit: 1136246400000
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    geschrieben 1265486085000

    Wenns hier schon ums Kochen geht: Weiß einer was das Grünzeug "Morning Glory" eigentlich ist? Es war im Supermarkt so ausgezeichnet und in einem Lokal wurde es auch so genannt. Und eine nette Dame auf dem Markt hatte es zwar gut gekocht, aber eine Verständigung war nicht möglich.

     

    Gibts was schöneres als zufrieden aus dem Urlaub heimkommen?
  • 3Nicki
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    geschrieben 1265486305000

    @chriwi

    DANKE. Sowas wollte ich hören. Hab nämlich noch nie ein Curry zuhause selbst gemacht, hätte allerdings n paar Päckchen zuhause.

     

     

    Ja das haben wir auch erst auf Phuket gegessen. Ist spinatähnlich und schmeckt total klasse! Mehr weiss ich aber auch nicht..

    Okt./Nov. 18 Siladen & Sulawesi***Juni 19 Hongkong & Philippinen
  • ronjaT
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    geschrieben 1265486599000

    Das ist Wasserspinat, eine Art Winde die am Bächen Teichen Flüssen wächst. Mit unserem Spinat hat die Pflanze nicht das geringste zu tun, so weit ich weiß, ist sie mit der Trichterwinde verwand, die man auch hierzulande kennt.

  • chriwi
    Dabei seit: 1125446400000
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    geschrieben 1265492512000

    Wasserspinat sollte ein guter Asia Markt auch haben. Einfach in Erdnuss- oder Sesamöl im Wok zuzubereiten. Etwas Sojasauce, Chili dazu. Fertig.

    Forenregeln... <--- Das war ich nicht, das war ein Admin!!! Vorher hatte ich da meine Homepage stehen und den Hinweis auf eine sehr coole Vietnam-Gruppe, die ich leite.
  • palme30
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    Zielexperte/in für: Thailand
    geschrieben 1265494454000

    @chriwi:

     

    OT:

    MMMhhh lecker, wann darf ich zum Essen kommen... ;) ???

    Wie gut, daß mich keiner denken hören kann:))) Dezember: Kuba... jamaika:) + Mauritius + Seychellen:)
  • 3Nicki
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    geschrieben 1265497800000

    hihi...machen hier der chefkoch-seite langsam Konkurrenz! :laughing:

    Chriwi, haste noch mehr gute Rezepte??

     

    Okt./Nov. 18 Siladen & Sulawesi***Juni 19 Hongkong & Philippinen
  • jamieo
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    geschrieben 1265498226000

    @nicki

    wir nehmen das Obst mit im Handgepäck. Wirklich Kiloweise............Vorher noch frisch eingekauft........

    ich friere die frischen Chillies immer ein..........klappt super.......

    Bald gehts los nach LOS :D

    JamieO

    Thailand 2016 Rawai, Nai Thon, Bangkok
  • chriwi
    Dabei seit: 1125446400000
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    geschrieben 1265498511000

    @3Nicki sagte:

    Chriwi, haste noch mehr gute Rezepte??

    Ja, aber die schreib ich hier nicht rein, weils eigentlich nicht zum Thema passt.

    Und in den Thread "Kochrezepte aus dem Urlaubsland" im Funforum mag ich auch nicht schreiben. Ich will nicht, dass meine schönen Thai-Rezepte zwischen Hammelbraten und Kameldöner untergehen. :laughing:

    Forenregeln... <--- Das war ich nicht, das war ein Admin!!! Vorher hatte ich da meine Homepage stehen und den Hinweis auf eine sehr coole Vietnam-Gruppe, die ich leite.
  • 3Nicki
    Dabei seit: 1182038400000
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    geschrieben 1265499929000

    @chriwi

    Jaa verstehe, war auch nicht so ernst gemeint ;) . Wollte nur wissen, ob du wirklich kochen kannst :D . Alles klar also, Palme30 und ich...wir kommen vorbei!!

     

    @jamieo

    Das mit dem Einfrieren mach ich auch-funktioniert echt klasse. Hab ich auch vorhin hier im Thread geschrieben;-)

    Okt./Nov. 18 Siladen & Sulawesi***Juni 19 Hongkong & Philippinen
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