Wellness an der Nord- / Ostsee???

Ich wollte gern im Febraur ein paar Tage mit meiner Schwester relaxen und suchen ein passendes Wellness Hotel.
Wir wollten gern an die Nord- oder Ostsee fahren (auch gerne in Mecklenburg-Vorpommern) bzw auf einer der Inseln. Wenn wir nichts finden sollten fahren wir zur Not auch woanders hin, nur es sollte nicht allzu weit sein (wir kommen aus Braunschweig).
Hat jemand einen guten Tip für uns???