Was für einen Urlaub mit Baby?

Hallo,
bald ist es wieder an der Zeit, unseren nächsten Sommerurlaub zu buchen! freu
Nur dieses mal gibt es eine kleine Änderung in Sachen Urlaub - Ein Baby ist dabei!
 
Bis jetzt haben wir immer Pauschalreisen in 4-5 Sterne-Hotels mit AI am Meer gemacht.
Nur was für einen Urlaub ist mit einem kleinen Baby empfehlenswert? (Baby wäre dann so ca. 8-14 Monate alt)
 
Wir haben schon an eine Kreuzfahrt gedacht?!
Oder vielleicht doch wieder Hotel am Meer und nur ein Badeurlaub?
Vielleicht könnt ihr mir eure Erfahrungen sagen bzw über Tipps wäre ich sehr dankbar...
 
Hier noch ein paar Kriterien zm Urlaub:
-Reisezeit Ende Mai bis Anfang Oktober
-Reisepreis sollte nicht mehr als 2500-3000 Euro (2 Erwachsene + Baby) ausmachen
Mehr fallen mir momentan nicht ein...
 
Also wir sind dieses mal sehr offen!
 
Viele Grüße
Steffi (mit 11 Wochen altem Baby)