Kroatien - Selbstversorger

Hallo,

wir wollen Mitte/Ende August (Ferien NRW) nach Kroatien
mit dem Auto fahren. In den letzten Jahren sind wir immer
geflogen in AL-Inn Hotels, aber jetzt möchten wir mal mit 
dem Auto und haben keine Lust mehr auf All-Inn, wo man 
sich an Zeiten halten muss und wo man das Essen vorgesetzt
bekommt. Morgens jetzt Brötchen holen und mittags und abends 
nach Lust und Laune Essen gehen.....

Der Wunsch wäre eine Ferienanlage, damit unser Sohn 11 Jahre, auch
beschäftigt ist - mit Pool und in Strand- und Ortsnähe.....Am Besten eine
Anlage wo das Liegen reservieren verboten ist.......

Hätte einer einen Tip....

Bis dann
Matthias