Essen in Singapore - Tipps gesucht

Servus Criwi.....ich weiß ja nicht, wo Du dort nächtigst, aber ich war damals - dank Peter Kaiser - im Shángri La Sentosa Island und somit u.a. auch auf Sentosa beim Abendessen....Die Restaurants direkt am Strand haben absoluten Flair+Atmoshäre und sind bezüglich der Qualität der Speisen eigentlich alle sehr zu empfehlen...die Preise sind natürlich höher als in Thailand, aber das weißt Du ja sicherlich......Falls Du in Singapur-Stadt wohnst, kannst natürlich abends auch rüberfahren nach Sentosa - bis zu einer gewissen Zeit (glaub 23h) gehen die Tranfers...aber es lohnt sich wirklich, da hast Du absolutes "Urlaubsfeeling" direkt am Strand...Man kann überall schön sitzen und fühlt sich wie im Inselurlaub...

Vergiss Newton Circus. Das war vor 15 - 20 Jahren mal das Nummer 1 Hawker Center, seit dem Umbau ist das aber nur noch 0815 und auswechselbar mit jedem beliebigen anderen Hawker Center. Lau Pa Sat ist allerdings ein muss.

Empfehlen wuerde ich auch das East Coast Seafood Center. Bestellvorschlag: Otak-Otak, Baby Kailan, Drunken Prawns, Chilli Crab, Garoupa Hong Kong Style und Singapore Fried Rice.

Abends solltet ihr mal ueber den Boat Quay spazieren, dort findet ihr sicher ein Restaurant das euch gefaellt.

Ganz nett finde ich auch die Food Courts und Restaurants am Ende der Cuppage Road (schraeg gegenueber vom Specialist Shoping Center, an der Orchad Road) und die Food Street im Basement des Takashimaya Shopping Centers (auch Orchad Rd.).

Wenn du garantiert keinen anderen Touri begegnen willst, dann lass dich mit dem Taxi an die Ecke Jalan Jurong Kechil und Upper Bukit Timah Road bringen. Sowohl in der Jalan Jurong und, von dort aus noerdlich, in der Bukit Timah gibt es jede Menge Strassenlokale.

Was ihr unbedingt mal versuchen solltet ist Laksa, Fishhead Curry (lasst euch vom Namen nicht abschrecken) und zum Nachtisch Chendol. Aber da versuche ich erst gar nicht euch zu sagen wo, denn dafuer hat jeder einen anderen Geheimtipp.

Ich bin auch am liebsten in den von dir genannten Lokalitaeten unterwegs, aber wenn ich dann doch mal einen gepflegten Abend verbringen moechte, dann gehe ich in das Au Petit in der Harding Road.

chriwi wrote:
Bei der Länge unseres Aufenthalts ist auch ein ganzer oder zwei halbe Strand- u. Relaxtage eingeplant. Das kann man sicher gut mit Abendessen auf Sentosa kombinieren. Danke für den Tipp.

Sehr gute Wahl....als kleiner "Insider-Tipp" nur mal so unter uns , rate ich Dir, per U-Bahn an die Station "Harbour Front" zu fahren und dann in den kostenlosen Shuttlebus des "Shangri-La-Hotels" (steht am hinteren Parkplatz des Einkaufszentrums, einfach an der Info fragen, wennst es nicht findest) einzusteigen (der Busfahrer fragt nicht bzw. interessiert es nicht, ob Du in diesem Hotel nun Gast bist oder nicht)....dieser bringt Dich ins Shangi-La-Hotel und Du kannst dann durch die Anlage und Poollandschaft am Strand bzw. der Strandstraße entlang schlendern und findest somit ein Lokal neben dem anderen....Somit kommst Du am günstigsten nach Sentosa Island rüber.....

Noe, warum soll da jemand beim essen helfen. Kannst ja den Reis weg lassen.

Falls ihr in die Upper Bukit Timah wollt, dann gebt lieber die Ecke Chun Tin Road / Upper Bukit Timah an. Denn die Restaurants fangen erst dort an. Sorry fuer die Ungenauigkeit.

Lau Pa Sat kann ich ebenfalls nur empfehlen, ist abends auch ganz nett, kann man auf der Straße lecker Satay essen. Mittags waren wir oftmals die einzigen Touristen dort, da sitzt dann der Bauarbeiter neben dem "beschlipsten" Bürotypen - hatte irgendwie was. Und das Essen ist natürlich super vielfältig und lecker. Maxwell Market ist auch sehens- und erlebenswert. Was wir noch sehr schön fanden, war ein Japaner in der Havelock Road am Fluß - schräg gegenüber vom Hotel Miramar. Gegenüber war eine schöne bunte Brücke. Dort konnte man sein Fleisch und ggf. Gemüse roh auswählen und dann selber in einem eingebauten Tischgrill braten. Hat unheimlich Spaß gemacht und war sehr lecker.
Viel Spaß in SIN beim Essen (am liebsten würd ich gleich wieder hin!).

Heike

Dann google auch gleich mal nach Roti Prata bzw. Roti Prata Curry (eventuell noch mit dem Zusatz Breakfast) und noch VIEL wichtiger nach Carrot Cake (aber bitte nur mit den Zusaetzen Fried und Singapore).

Da gibt es uebrigens im Lau Pa Sat einen recht vernuenftigen "Stall". Ob ihr lieber "Weiss" oder "Schwarz" wollt muesst ihr aber schon selbst raus finden.

Schön Fisch essen am Clarke Quay, danach ein Singapur Sling und zum Cocktail schlürfen ins Stamford Hotel in die 70.Etage. Ein paar Treppen höher ist eine kleine Bar mit toller Musik und schöner Aussicht.
Waren leider nur viel zu kurz in Singapur, aber im Stamford Swiss waren wir auch am Tage.
Grüße

Hallo, ich war zum Essen in einem ausgedienten Parkhaus (war u.a. ein großer Markt über mehrere Stockwerke), kann mich aber nicht mehr an den Namen erinnern. Dort habe ich Fisch mit Kraut probiert (die Fischchen waren so ungefähre Guppigröße, also mini und am Stück). War echt gut. Was Du auch probieren solltest ist getrockneter Goldfisch mit Honig-Sesamkruste (das ist ein Snack und recht knusprig). Den Curry-Fischkopf habe ich nicht probiert.
Ansonsten kann man überall in Singapur auf der "Strasse" gut und günstig essen.

Hi
sind ja schon viele Tips gennant worden.

1. East Coast Seafood Center. Kann ich auch nur empfehlen wir haben mal ganz in der Nähe gewohnt und ist für Seafood sehr gut. Auch die Sachen die schon empfohlen worden sind wie Baby Kailan, Fish HongKong Style und Chilli Crab kann ich nur bestätigen. 
   2) Wenn man Suppen mag kann ich eine gute Beef Noodle Soup empfehlen. Und nach meiner Erfahrung gibt es eine der besten im Hawker Center and der Beach Road hinter dem KeyPoint Building. Ist im ersten Stock des Hawker Center.
2. Lau PaSat kann ich auch empfehlen. Satay ist sehr gut dort und man sitzt Abends recht schön
3. Roti Prata ist auch schon gennant worden. Eins der besten gibt es in der Casuarina Road nahem Upper Peirce Reservoir
4. Food Court in der Scotts Road. Hier gibt es verschiedene Möglichkeiten.
5. Für mich immer noch einer der besten Plätze in Singapore zum weggehen ist das Chijmes gegenüber von Raffels City. Gute Restaurants und Pub. Sollte man sich auf jeden Fall anschauen
6. Wenn man schon im Chijmes ist kann man direkt gegenüber ins Swisshotel gehen und in den 72 Stock fahren. Gute Aussicht und eine gute Bar.

Es gibt soviel Möglichkeiten in Singapore speziell wenn es ums Essen und Ausgehen geht.
Viel Spass

Ich kenne das Ivory zwar nicht, aber wenn du deiem Lieblings-Inder in London schon untreu wirst dann solltest du nicht fine Indian Dining machen, sondern in ein Banana Leaf Curry Restaurant gehen.

Dabei ist fuer mich das Samy's Curry Restaurant im Singapore Civil Service Sports Club (in der Dempsey Road) der Favorit. Bis auf die Chicken Spareparts finde ich dort jedes Gericht super.

Natuerlich ist die Race Course Road bekannter fuer Banana Leaf Curry, aber dort kann ein Lokal auch schon mal von einem Touristenbus gestuermt werden.

Das kommt im SCSSC nicht vor. Liegt eventuell an den unverschaemten 50 Cents Eintritt die dort verlangt werden.

Jetzt hoffe ich nur das es Samy's dort ueberhaupt noch gibt. Denn mein letztes Essen ist dort leider schon einige Zeit her.

Hallo Christian,
sag´mir mal in aller Bescheidenheit, wie wir uns da durchfuttern sollen ?  Suchst du den Ausgleich zu Wiener Mehlspeisen ?
Ich bin ja jetzt durch Mitlesen doch noch recht gut gestimmt, das die Umgebung des etwas abgewohnten Copthorne Orchid noch was kulinarisch zu bieten hat an der Upper Bukit Timah Road.
Ab dem 17., wenn Dein A 380 aus London gelandet ist   -schnief, aber immer noch richtig: selbst zuhause bleiben ist teurer- können wir uns am BoatOuai zum Small Talk treffen: liegt mir direkt im zweiten SIA - Teil am SwissMerchantCourt gegenüber.
Das EastCoastSeafood Center mit den Tipps von mkfpa  -wie knacke ich die Chilli-Crab-  oder auch LauPaSat im HarbourCenter gehen o.k.

Mal sehen, welchen Zufallstreffer wir landen ...

cu
Joachim

Hi,
im Foodcourt unter der Mall des Swissotel "The Stamford", Mall heißt Raffles Plaza, dort ist ein chinesisches Restaurant das auf Dumplings spezialisiert ist... und die sind echt der Hammer!
Das Lokal ist immer voll, man muß etwa 15 Minuten auf nan Tisch warten. Ist aber kein Problem, nette Serviceleute bringen dich an den Tisch. Ein echter Tip. Ist mit unseren "chinesischen " Restaurants nicht zu vergleichen.

Dem kann ich nur zustimmen. Ist für uns jedesmal ein Muss in Singapore. Wir lieben Lau Pa Sat!!!!!