@aenni Willkommen im Forum  Unterhaltung / Party wirst du in Chersonissos / Malia im Nordosten der Insel finden. Raten würde ich aber vielleicht doch eher zu Rethymnon im Nordwesten. Ist eine wirklich schöne und lebendige Stadt, wo ihr hinsichtlich Unterhaltung gewiss auch auf eure Kosten kommen werdet. Zu Wandermöglichkeiten in der Gegend um Rethymnon klick mal hier  Dort findest du Tipps und Links. Zu deinen anderen Fragen kann ich dir leider keine Auskunft geben.