Hallo Maria,
welches Hotel hast Du denn gebucht?
Ich war im Radisson, dort ist der Strand nicht ganz so schön wie am Jumeirah Beach.
Das meiste wurde ja schon geschrieben. Einen Besuch wert ist auch der
Souq Al Mascoof, ich kannte ihn vorher als Souq Al Arsa, in der Nähe des Hisn Forts in der Bankenstreet. Ebenso der Majarrah Souq am Hafen mit der grossen Goldkuppel. Wurde aber letztens noch renoviert, weiss also nicht, ob er schon wieder eröffnet ist.
Sehr schön ist auch der Blue Souq. Hier kannst Du u.a. sehr günstig Parfüm kaufen. Z. B. bei London Luxerys Block 6 Shop Nr. 29/30
Unbedingt auch mal ein indisches Restaurant besuchen. Mein Favorit ist das
Pak Gahazi Restaurant in der Hauptstr. ( Al Aroba Street), nahe der Bank Str.
Wie schon gesagt, in Sharjah bietet sich an ein Auto zu mieten. An der Ostküste ist man in ca. 2 Stunden. Sehr interessant fand ich auch eine Fahrt nach RAK. Dort ist die Landschaft ganz anders, durch die Ausläufer des Hajar Gebirges. In RAK soweit wie möglich in Richtung der Grenze zum Oman, dann kommst Du nach Jeer. Dann bist Du in einer anderen Welt, dort ist die Zeit stehen geblieben. Schau ruhig mal beim Friseur und beim Bäcker rein, die freuen sich. Sehr interessant zu sehen, wie man dort noch arbeitet.
Eine Jeeptour in die Wüste, ein absolutes Muss. Am besten im Hummer. 
Vom City Center in SH war ich enttäuscht, weil ich vorher in dem In DXB war. Die besten Malls sind eh in Dubai.
Viel Spass in Dubai. ( Ich zähle auch schon die Tage
)
Gruss Amouage
Pascal,
meinst Du mit Neuen Souq den Blue Souq, oder gibt es schon wieder einen neuen?