Meine erste Tour war auch 1996 auf der jetzigen Cara, der Standart war gut! Klar, die neueren Schiffe bieten etwas mehr, dafür ist es auf der Cara besonders abends persönlicher. Alle Schiffe (selbst kenn ich Cara, Vita, die baugleiche Aura und die Diva) haben Pro und Contra Punkte. Wobei Du ja schlecht vergleichen kannst 
Vita und Aura sind ein gutes Mittelding, Cara ist eher "heimelig" und immer noch groß genug, wenn auch mit weniger Möglichkeiten und Diva bietet halt das volle Programm, ist aber für einen Neuling sicher schon etwas abschreckend, Abends beim Essen so viele Leute zu sehen. Da ging es auf den anderen Schiffchen ruhiger zu...obwohl ich auch die Diva ins Herz geschlossen habe! Man muss es halt nur vorher wissen.
Würde das Augenmerk mehr auf Deine Vorlieben bzgl. des Zieles setzen.
Ach ja, falls Du allein reist (Einzelbelegung): Die sind für Südostasien an fast allen Terminen weg! Habe vor einigen Monaten schon versucht eine zu bekommen, an den Terminen zu günstigeren Zeiten war schon vor Katalogerscheinen bis März 2010 nichts mehr frei!!
Einem Neuling würde ich auch am ehesten eine einwöchige Tour empfehlen, mit anschl. eine Woche Badeurlaub.
Ach ja, Karibik war ich mit der Vita, tolle Tour!!!
Und noch was zu den Vorteilen der Cara: die anderen Schiffe werden nie den Saigon River langfahren können aufgrund ihrer Größe! Also ein Bonus....klein aber fein ermöglicht so manches, während die Diva/ Bella schon in manchen Häfen Probleme haben aufgrund der Größe.