Hallöchen,
um gleich auf den Punkt zu kommen: Mit diesen Wünschen ein Hotel an der Costa del Sol zu finden, wird extrem schwierig. In der Türkei wirst du leicht fündig, allerdings ist Spanien nicht gerade für Rutschen bekannt. Ihr könntet höchstens Ausflüge in einen der Aquaparks der Gegend machen.
Ein typisches Hotel wäre das Hotel Benalmadena Palace in Benalmádena, was nahe Málaga liegt. Hier wird nicht so hart wie in Torremolinos gefeiert. Ansonsten empfehle ich, einfach mal den Schritt ins Reisebüro zu wagen. Die Damen und Herren wissen sehr gut über das Thema Bescheid