Hallo Belinda,
wir waren damals im Dezember an der Nordküste (Las Terrenas) und da hatten wir schönes Wetter. Bekanntermaßen ist aber in unserem Sommer in der Dom.Rep. Regenzeit. Wobei es ja nicht tagelang dann regnet, aber ein wolkenverhangener Himmel ist eben nicht grad urlauberfreundlich 
Hier mal eine Info aus dem Internet zum Klima:
Die Dominikanische Republik kann aufgrund eines ausgeglichenen feuchtwarmen Klimas ganzjährig gut besucht werden. Das Wetter wird generell vom Nordost- bzw. Südostpassat bestimmt. Typisch ist eine Regenzeit im Sommer mit den höchsten Niederschlägen in den Monaten Mai und August sowie eine Trockenzeit im Winter von November bis März. Die einzelnen Regionen des Landes weisen dabei unterschiedliche Wetterlagen auf: Die Nordküste, die Halbinsel Samaná, die östlichen Abhänge der Sierra de Baoruco und die Umgebung von San Cristóbal erhalten die meisten Niederschläge, die im Allgemeinen als kurze, jedoch sehr heftige Schauer niedergehen. Die Enriquillo-Senke, die Region um Monte Cristi sowie der Osten der Insel sind ausgesprochen trocken und durch eine aride Vegetation charakterisiert.
Der Vorteil an Dubai ist, dass es im Sommer überhaupt nicht regnet und wohl NUR die Sonne scheint. Also ich hab in den zwei Wochen im Juni keine Wolke am Himmel gesehen. SO eine Schönwettergarantie gibt es selten. Aber die Strände sind eben nicht so schön wie am Doinicus Beach 
Im Iberostar waren wir noch nicht, aber das liegt ja direkt neben dem Viva Dominicus Palace. Ich hab`s mir mal angeschaut: ist sehr schön und wird ja auch gut bewertet. Wir wollten es seinerzeit buchen, war aber mit 2 Kids im Elternzimmer nicht möglich. Und wenn Kids ein eigenes Zimmer bekommen, wirds eben teuer.
Das Glück hatten wir nur im Iberostar Bavaro. Dort hatten wir zwei Suiten mit Verbindungstür. Mit zwei Kids kosten zwei Wochen aber auch um die 5.500 Euro. Und den Strand find ich auch nicht so toll.
Also wenn ihr Euch mal von der DomRep "loseisen" könntet, so gibt es sicher auch woanders noch schöne, idyllische Plätze......und wenn`s nur mal Mallorca ist. Da bekommst Du für Dein Urlaubsbudget sicher auch eine schöne Unterkunft mit AI. Da könnte ich Alcudia (mit Kids) empfehlen. Freunde waren grad auf Djerba in einem Robinson Club. Die waren auch ganz begeistert.
Es muss ja nicht immer DomRep sein
wobei es uns auch immer wieder dorthin zieht.
Vielleicht gibt es ja noch andere Weltenbummler, die uns einigermaßen erschwingliche Ziele nennen können und die mit der DomRep mithalten können!!!!????
Na ja, bis nächstes Jahr ist ja noch ein bißchen hin. Ich werde Dir auf jeden Fall berichten, wenn mir noch ein anderes Reiseziel einfällt.
LG,
Caro