Hallo, wir waren im Dezember 2010 im Gran Castillo. Der Tisch wird am ersten Abend von einem der Angestellten zugewiesen. An diesem Tisch ist man dann während des ganzes Urlaubs für das Abendessen "eingebucht". Frühstück und Mittag hat man freie Platzwahl. Uns hat der zugewiesene Tisch auf der Terasse am ersten Abend nicht zugesagt, da das halbe Hotel an diesem Tisch vorbei musste. Ein Tischwechsel war sofort möglich. Als es an einem Abend sehr stürmisch war, konnten wir auch im Restaurant essen. Auch wenn ein Ausflug mal länger gedauert hat, konnte man auf die 2. Essenzeit mit neuem Tisch "umbuchen". Ich empfand einen festen Tisch am Abend auch erst gewöhnungsbedürftig, letztendlich war es doch sehr angenehm (gerade, da nach einigen Tagen bereits die Getränke vorbereit im Eiskühler auf uns gewartet haben).