Moin! Gute 2.000 km, also OK für 2 Wochen, würde ich sagen, von der Fahrtstrecke.
Stoppen wird man immer wieder können unterwegs. Jede Menge Ausblickpunkte und kleine Naturschönheiten sind in Kanada gut ausgeschildert und es werden bequeme Parkplätze an den Fernstraßen zu finden sein. Was Euch interessiert, guckt Ihr an. Ich empfehle wie immer einen guten Reiseführer von Kanada. Mein Favorit ist der "Lonely Planet" Reiseführer.
Mein Lieblings-Autovermieter: Alamo.
Wenn man nicht über Stock und Stein rumpeln will, täte es auch ein Fullsize PKW, frisst deutlich weniger Sprit, denn auch bei den eigentlich günstigen Preisen kann ein durstiger SUV das Reisebudget ganz schön anknabbern.