Unbedingt probieren, ist traumhaft: Conejo con cebolla (Kaninchen mit Zwiebel oder Knoblauch) z.B. im Mirador de Ses Barques (Str. nach Soller/Lluc/Pollenca) oder im Es Celler in Petra oder im Jaume in Deia! In welchem Ort seid ihr denn? Hier ein paar auserwählte Spezialitäten Restis:   SÌllot : La gamba de oro El Arenal: Moli de Can Pere (urtypisch in einer alten Mühle) Petra: Sa Placa Petra (am Dorfplatz - internat. und mallorquin. Spezialitäten) Porto Colom: C´an Mateu Sant Jordi: C´an Quirante und superschön, günstig, zauberhaftes Ambiente im Landgasthof Rancho la Romana (auf der Straße von Palma nach Paguera) www.rancho-la-romana.es