Hallo,
wir sind erst gerade aus Schweden wiedergekommen, deshalb kann ich erst jetzt antworten.
Eine Rundreise durch "Süd"-Schweden in 11 Tagen mit dem Programm? Das kann nur funktionieren, wenn man täglich unterwegs ist und lange fährt. Als Beispiel, von Stockholm nach Malmö ist eine komplette Tagesfahrt, auch wenn man Autobahn fährt. Man sieht vom Land nix und es ist einfach anstregend. Erholung auf Öland oder Gotland ist da nicht drin...
Die Städte Stockholm und Göteborg sind allein jeweils mehrere Tage wert. Dazu Astrid-Lindgrens-Värld.
Ich würde auf Höhe Stockholm bleiben, den Mälaren nach Westen (Stichworte Birka, Mariefred), südlich bis nach Vimmerby (zwischendurch am Götakanal anhalten) und an der Schärenküste (Västervik) wieder Richtung Stockholm. Ggf. nördlich nach Uppsala erweitern.
Bei der Planung bedenken - wie oben beschrieben -, dass die durchschnittliche Reisegeschwindigkeit sehr niedrig ist.