Hallo
also Gümüldür ist auch im Sommer nicht besonders lebendig,ist eben ein kl. Ort der sein Umfeld noch nicht so auf Tourismus eingestellt hat. Und das ist gut so 
In Özdere ist es kaum besser
Auto´s kann man sich dort fast überall ausleihen . Aber mit dem Dolmus kommt man gut und günstig nach Kusadasi. Izmir mit dem Dolmus würd ich nicht empfehlen da man umsteigen muss ,die Fahrt dauert fast 1 Stunde.
Was die Hotel betrifft kann ich leider nix sagen,wir haben dort ein eigenes
Haus und waren nur 1x im Hotel Miranda in Özdere und das gibt es nicht mehr.
Ansonsten habt ihr eine gute Wahl getroffen wenn ihr ruhigen Urlaub in noch relativ ursprünglicher Gegend machen möchtet.
Sehenswürdigkeiten gibt es genug:Efesus,Kusadasi,Tire,Teos ,Bootstour zur heissen Quelle im Sommer.ST.Jean ,Haus der Mutter m
Maria ,7Schläferhöhlen ,Aquaparks usw usw.
lg izmirli