Ende Mai hätte ich wenig Vorbehalte betreffend die Witterung - mehr Wind (wie fast immer!) und evtl. etwas mehr Regenrisiko. Welche AI Leistungen euer Hotel dann bietet müsst ihr spezifizieren - es gibt weder eine Norm noch ausgesprochen ortstypische Unterschiede. Am besten suchst du mal ein deinen Vorlieben entsprechendes Hotel und dann weiter im bestehenden oder zu eröffnenden Thread.