Hallo zusammen,

ich war vor 5 Jahren in der Türkei im Club Hotel Nena. Dort wurde ine fantasitsche Speise zubereitet, welche von einer Türkin (auf dem Boden sitzend) auf einer Art heißen Kuppel gebacken wurde. Es war eine Art Fladen, welcher entweder mit Zucker oder Spinat & Salzkäse gefüllt und anschließend gefaltet wurde. Kannn mir einer helfen???

Ich habe meinen Freudn google bereits ausgefragt, aber er kann mir nicht helfen...

Velen Dank