Wie gesagt kenne ich das Royal Taj Mahal nicht persönlich. Daher kann ich dazu nichts konkretes schreiben. Das mit dem frischen Orangensaft für X.XX € kenne ich so aber auch aus anderen Hotels in der Türkei oder z.B. Ägypten. Das habe ich schon häufiger erlebt. Das galt teilweise auch für z.B. Cappuccino, Caffee Latte usw. Im Delphin Deluxe schien es sich immer um frischen Saft zu handeln, wobei dieser vermutlich mit Wasser gemischt war und man nicht sehen konnte wie er gepresst wurde. Der war einfach immer in großen Mengen vorhanden bzw. wurde aus Glaskaraffen ausgeschenkt.
Ansonsten fällt mir noch die Qualität der Getränke ein. Die Cocktails in den Delphin Hotels habe ich z.B. immer als gut bis sehr gut in Erinnerung (häufig importiere Spirituosen). Bei vielen "normalen" All In Hotels sind die Cocktails/Longdrinks häufig deutlich schlechter (teilweise aus Automaten). Gerade ist mir auch noch der Zimmersafe und Wifi eingefallen. Das ist bei den Delphin Hotels inkl. Häufig muss der Safe aber auch gezahlt werden. Im Kirman Sidera musste z.B. für "Premium Wifi" extra gezahlt werden, das normale war teilweise selbst für WhatsApp Nachrichten zu langsam. Zusätzlich halt die schon vorher genannten Punkte. Wie gesagt kann ich es nicht persönlich mit dem Royal Taj Mahal vergleichen, sondern nur mit einigen "normalen" All In Hotels in der Türkei, Ägypten, Tunesien und den Kanaren.
Der Preisunterschied zwischen Diva und Royal Taj Mahal sollte lt. deinem ersten Post übrigens "nur" 1500 € sein und nicht 4000 €. Irgendwie wird sich der Preisunterschied, zumindest sehr wahrscheinlich, auch bemerkbar machen. Ob einem die Vorteile dann X € wert sind muss man selbst entscheiden. Wenn es z.B. nur um den frischen Orangensaft geht kann man sich für 1500 € schon sehr viele O-Saft für je 2,50 € gönnen...