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  • Der "Alpenländler-Thread"
    MettigelmädchenM Mettigelmädchen

    Huch,
    war das anstrengend,
    ich war bei HC angemeldet und ich wurde immer von dieser Seite geschmissen...jetzt bin ich direkt über die Suchseite von Mozilla Firefox reingekommen. Über google ging das nicht..komisch. Das hab ich öfters.

    @Anita99.
    Kochwurst? Nein, wie @Heike schon gepostet hat, die gibt es nicht bei uns.

    @Heike,
    Dijon-Senf hab ich und benutze ich auch öfters zum Kochen.
    Kennst du auch den "á la Provencale von Maille"?
    Ist ein Dijon Senf mit Paprika und Knoblauch, kann ich euch allen empfehlen.

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  • Der "Alpenländler-Thread"
    MettigelmädchenM Mettigelmädchen

    @Anita99,

    Zwiebelrostbraten habe ich schon ewig nicht mehr gegessen. Ich glaube das war im letzten Jahrhundert.
    Selbstgemachte Erbsensuppe ist meines Erachtens nichts einfaches, sondern super super lecker. Am zweiten Tag ist sie erst so richtig durchgezogen...da mach ich auch...mh. 🙂

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  • Der "Alpenländler-Thread"
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    Ja Heike, das wär's.

    Aber eigentlich liegt das Angebot für die Fußgruppe vor. Aber sie wollten sich noch mal beim "Höchsten im Amt" erkundigen wie es aus sehen würde...auf dem Wagen. 💜

    Rouladen zaubere ich meistens mit Zwiebeln, Speck und Gewürzgurken.
    Die Rouladen werden mit dem Düsseldorfer Senf (scharf) bestrichen, gut gewürzt, gefüllt, gerollt und mit einem weißem Bindfaden verknotet.
    Scharf angebraten und auf kleinster Stufe, im Top,f auf dem Herd zubereitet.
    Mit der klassischen Mehlspitze wird die Soße angedickt. So hat es mir meine Omi beigebracht.
    Dazu gibt es Klöße und Rotkohl und Apfelmus...lecker.

    @Dani,
    deine Variante habe ich noch nie gegessen...schickste was rüber zum probieren ?

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  • Der "Alpenländler-Thread"
    MettigelmädchenM Mettigelmädchen

    @Dani,
    wir haben fast gleichzeitig geschrieben 😄

    Jetzt mußte ich doch google fragen, denn

    • Knödelbrot - kenn ich gar nicht den Ausdruck, Knödel schon aber nicht Knödelbrot
    • Semmelfülle- hab ich gut abgeleitet, Semmel=Brötchen, google sagt:
    • es sind Brötchenscheiben (ältere Brötchen werden dazu benutzt)

    Hach,
    ist das manchmal lustig mit den Bezeichnungen von einem Land zum anderen Land 😄

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  • Der "Alpenländler-Thread"
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    Hallo, Hallöchen Anita99,
    dir auch einen sonnigen Sonntag und vor allem wünsche ich dir ein gutes, gesundes und freudiges Jahr 2014.

    Was kochst du denn schönes?

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  • Der "Alpenländler-Thread"
    MettigelmädchenM Mettigelmädchen

    Semmelfülle?
    Müßte ich google was das ist :-?
    Vllt. Brötchen, Brot? 😱

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  • Der "Alpenländler-Thread"
    MettigelmädchenM Mettigelmädchen

    Huhu und einen wunderschönen Sonntag @Moni 😄

    ...Bin doch ein wenig im Karnevall unterwegs. Auf der Sitzung entscheidet sich, ob ich am Rosenmontagszug hier in DUS teilnehmen werde oder nicht. Ich kann nur teilnehmen, wenn mir zugesichert wird, oben auf dem Vereinswagen zu stehen zu sitzen 😎

    Paniertes kenn ich überwiegend auch nur aus den 80er und 90er Jahren, aber ein Wiener Schnitzel muss paniert sein....mh...lecker.

    Ich werde heute noch mal mein Hühnersüppchen essen und du Moni?

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  • Der "Alpenländler-Thread"
    MettigelmädchenM Mettigelmädchen

    Hallöchen Dani, Huhu... 🤗

    Das ganze Haus wird beleuchtet durch die Sonne. Super schön. Zum Glück habe ich gestern mein schönes Heim gesäubert, sonst würde ich jetzt den "Staub" geniessen können. 😉

    Dani, ich liebe Kiri, gab es bei meiner Oma, als ich klein war,  immer sonntags zum Frühstück. War etwas besonderes...

    Machst du den Kartoffelsalat mit Essig und Öl oder mit Majonaise?
    Und füllst du deine Rouladen mit Gehaktem oder mit Guke, Speck und Zwiebeln?

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  • Der "Alpenländler-Thread"
    MettigelmädchenM Mettigelmädchen

    Hallöchen, guten morgen euch allen.
    Ach, ich muss ja schon sagen, guten Mittag 😄

    Bin erst heute um 01:25 Uhr in mein wunderschönes Zimmer gegangen und habe, mit kurzen Unterbrechungen, bis kurz vor 10:00 Uhr geschlafen.
    Bin eine richtige Schlafmütze zur Zeit.
    Aber ab morgen geht es wieder los. Um 05:00 Uhr aufstehen und zur Frühschicht fahren.....

    Nun werde ich erst mal frühstücken, Bot mit Kiri und Salami, ein Ei und einen Kaffee dazu.

    Melde mich später noch mal.....geniesst das wunderschöne sonnige Wetter...zumindest haben @Heike und ich dieses Wetter 😉

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  • Spruch des Tages
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    Es ist schwieriger eine vorgefasste Meinung zu zertrümmern

    als ein Atom

    • Albert Einstein -
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  • Der "Alpenländler-Thread"
    MettigelmädchenM Mettigelmädchen

    @sunshine,

    ein wunderschöner Blumenstrauß 🎧
    Auf meinem gr. Eßtisch würde er auch gut aussehen 😉
    Übrigens, Wiener Schnitzel im Original habe ich im April 2012 das letzte Mal gegessen, in Wien...war super lecker.
    Auch dir guten Appetit.

    Ich wünsche euch allen noch einen harmonischen schönen Samstag.

    Bismorgenmaltschüßi,
    ich werde jetzt "schöckern". Bin weg. 😇

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  • Der "Alpenländler-Thread"
    MettigelmädchenM Mettigelmädchen

    @Heike,
    du wirst lachen, so in etwa sieht mein Kleidchen auch aus. 🎧
    Habe auch noch Blümchen drauf genäht und auf meinem Hütchen.
    Auf den halben Handschuhen und auf meinen grünen Kunststoffsandalen sind auch Blumen befestigt. Dazu trage ich eine Blumenleggins und Blumenorringe und 2 Blumenringe.
    meine Sandalen sind noch etwas dunkler

    Mein Kleid und Hütchen

    @Heike, guten Appetit und einen schönen Abend für dich und deinem Mann.

    Huhu, @Chris,
    schön das du vorbei geschaut hast 😄
    Schönen Abend und einen schönen Sonntag für dich.

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  • Der "Alpenländler-Thread"
    MettigelmädchenM Mettigelmädchen

    @Edith@Heike und @Moni,

    von Knoblauch, den ich überalles liebe, bekomme ich immer viel Durst.

    Wärend der Woche esse ich keinen, denn dann müffle ich mindestens 2 Tage.
    Und meine Kollegen würden umfallen, weil ich dann so gut rieche 😄

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  • Der "Alpenländler-Thread"
    MettigelmädchenM Mettigelmädchen

    @Edith,
    noch nicht. Werde gleich ein Käffchen aufbrühen, meine Keckse dazu holen und dann geht es los mit dem schmöckern.
    Kann es schon kaum erwarten. Wenn ich dann eine Entscheidung getroffen habe, möchte ich ja auch buchen. Aber muss ja noch bis Dienstag warten.

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  • Der "Alpenländler-Thread"
    MettigelmädchenM Mettigelmädchen

    Puh...geschafft.

    @Moni,
    dann drück ich dir die Daumen für die nächste Woche.
    Ich kenn auch einige, die lassen ihre Weihnachtsdeko noch bis zur mitte Jan. stehen.
    Bei mir gibt es kaum noch reine Metzgereien. Mir fallen im Moment nur zwei ein.

    @Heike,
    ich liebe Fisch .
    Ich habe heute noch zwischen dem dekorieren eine Hühnersuppe gekocht und eben einen Teller gegessen .Mh....die schmeckt.

    @Dani,
    ich liebe das Dekorieren, aber die Weihnachtsdeko zu entsorgen, das fällt mir immer schwer, denn das ist mit viel Arbeit verbunden. Mußte eben sogar meine Etage im Treppenhaus absaugen, die Nadeln......

    Ich denke, dass wir ab Februar wieder Osterhasen und Ostereier kaufen können.

    @Heike, in meiner Nähe gibt es eines der größten Karnevalsgeschäfte. Das ist das ganze Jahr geöffnet. Da bekommst du wirklich alles, für Feste, Parties, Kostüme, usw.usw. Das Geschäft fluriert das ganze Jahr über.
    Ups, ja, so ist es,
    ich geh in der vierten Januar Woche, als Blumenwiese, auf eine Karnevalssitzung  😄

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  • Der "Alpenländler-Thread"
    MettigelmädchenM Mettigelmädchen

    @all,

    good morning

    @Heike,
    ja ich verstehe 😉
    Das die Bilder jetzt auch veröffentlicht sind, habe ich eben gesehen.
    Eigentlich wollte ich noch mehr Bilder zu diesem doch sehr ausfühlichen Reisetipp hochladen, werde es aber bei diesen Bildern jetzt belassen. Ich schreibe dieses WE noch 2-3 kl. Reisetipps, da werde ich dann noch einige Bilder mit hochladen.

    @Moni,
    Danke dir, ich wünsche dir auch ein schönes WE.

    @Dani,
    da haben wir etwas gemeinsam.
    Ich bin heute auch erst um 10:45 Uhr aus meinem wunderschönen Zimmer herausgekommen 🙄

    So, nun muss ich weiter machen.
    Dekoriere gerade mein hübsches Heim um, Weihnachtsdeko, Baum, kommt alles weg.
    Mir ist leider dabei ein kl. weißer Schneemann runtergefallen und in tausend Teilen zersprungen. Diesen hatte ich mal von meinem Sohn, da war er noch klein, geschenkt bekommen. 😞 Schade!

    Melde mich zwischendurch mal wieder, wenn ich ein Päuschen brauche...bis später.

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  • Der "Alpenländler-Thread"
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    Und zum Schluß schau ich auch noch vorbei 😄

    Ihr habt aber heute viel geschrieben.....schön, hatte ich was zum Lesen.

    @Edith, Pfündchen? Die gibt es nicht.
    Ich sag immer, das sind Liebesröllchen 🤐

    Ich hab heute mit meinen Kolleginnen was ganz leckeres gegessen:

    • Vom Fritten Piet 😛
      Holländische Pommes mit Majo und Frikandel Spezial 😎

    Bis morgen mal.....hab dann etwas mehr Zeit....Tschüßi 👋

    Ach ja, Rundreise Tipp Marroko ist heute veröffentlicht worden, die ersten eingestellten Bilder aber noch nicht.
    Werde jetzt am WE noch 2-3 kl. Reisetippps Sehenswürdigkeiten Marroko reinsetzten, natürlich auch mit Bildern ... 🇯🇵

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  • Der "Alpenländler-Thread"
    MettigelmädchenM Mettigelmädchen

    Tschüßi..bis morgen mal...

    ..mh Nudelauflauf...mh...indisch..

    Ich hatte heute kalte Küche, 2 Scheiben Stuten mit Marmelade und Rübenkraut :-?
    Nichts warmes :?

    winke winke.... 👋 euch allen guten Appetit und einen wunderschönen Abend, beim essen, beim couching, beim lesen oder wie auch immer 😄

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  • Der "Alpenländler-Thread"
    MettigelmädchenM Mettigelmädchen

    🙌
    @Moni, ja, auch ich habe dein schönes Bild gerade gesehen.
    Ihr schaut alle so glücklich aus 🎧

    @Heike, ich habs mir auch vergrößert. 😉

    @Dani, dir auch einen erholsamen Abend 🙂

    Ich war gerade sehr sehr fleißig.
    Ich habe meinen Reisetipp "Rundreise Marroko"geschrieben / eingestellt in HC.
    Das war vllt. anstrengend.
    Die Bilder werde ich erst nach der Veröffentlichung hochladen.
    Habe mich sehr schwer getan mit diesem Reisetipp.
    Ich sag euch bescheid, wenn der Tipp "on"ist.

    Da kommt  Moni's Kaffee zum richtigen Zeitpunkt. Danke schön 👑

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  • Der "Alpenländler-Thread"
    MettigelmädchenM Mettigelmädchen

    Ich bin dann mal weg...vllt. schau ich heute noch mal kurz vorbei.

    😮 lalalalalalalalalalalalalalalalala......

    🎵 🎵 🤘 🤘   Meine Anlage ist super 🎧

    lalalalalalalalalalalalalalalalala......

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