Hallo twinkle,
man braucht im Rio de Oro abends zum Essen in keinster Weise mit Hemd und Krawatte auftauchen. Eine Jeans und ein Kurzarmhemd oder ein "ordentliches" T-Shirt sind völlig ausreichend. Es geht auch im Rio de Oro nicht wirklich super elegant zu, sondern ich würde es eher als "sportlich-elegant" bis "klassisch-leger" bezeichnen.
Während wir dort waren, gab es sogar jede Menge Gäste in unserem (27 und 32) Alter und es hielt sich gut die Waage zwischen jung und "alt".
Quads gab es damals nicht zu mieten... ehrlich gesagt habe ich auf ganz Kuba bisher noch kein Quad gesehen, aber das mag sich ggf. schon geändert haben. Es gab Motorroller (neu und im guten Zustand), Autos und Pferdekutschen zu mieten.
Hmmm... die Sache mit dem Aufpreis ist eine garnich so ganz leichte Frage. Also ich persönlich finde schon, dass der Preis für das Rio de Oro gerechtfertigt ist. Die größten Unterschiede für mich waren ganz klar bei den Zimmern als auch in der Gastronomie zu erkennen. Im Mares war es auch ok, aber mit dem Rio de Oro kann bisher kein mir auf Kuba bekanntes Hotel mithalten. Sowohl das Buffet- als auch die Spezialitätenrestaurants (allen voran der Japaner) sind einfach vom Ambiente als auch von der Qualität der Speisen hervorragend. Selbst nachts werden im Buffet-Restaurant noch Snacks frisch zubereitet und wenn man mal zu "bequem" zum laufen ist, dann gibt es einen kostenlosen 24-Stunden-Zimmer-Service, der vom Snacks bis zum ausgiebiges Frühstück eine gute Auswahl an Speisen und Getränken parat hält.
Auch die gesamte Anlage ist wesentlich großzügiger und (in meinen Augen) geschmackvoller gestaltet. Der Poolbereich ist wesentlich schöner, fantasievoller und großzügiger, es stehen vereinzelte kleine Holz-Pavillions am Pool und in Strandnähe in die man sich zurückziehen kann (ggf. sogar mit Vorhängen zu verschließen), der Jacuzzi unmittelbar auf den "Klippen" oberhalb vom Meer ist einfach nur schön ... und es steht immer eine Flasche gut gekühlter Sekt in einem mit Eis befüllten Kühler parat. Klingt fast schon ein wenig "dekatent", aber wenn man von dort zu zweit in der Abenddämmerung auf's Meer blickt, dann sind das schon ganz besondere Momente 
Es sind hauptsächlich diese brühmten "kleinen aber feinen" Unterschiede, die vieles ausmachen. Die hätte ich mir selber aber auch nur schlecht vorstellen können, wenn ich den Unterschied nicht selber erlebt hätte. Es ist schwer zu beschreiben... ich würde ohne weiteres auch im Mares nochmal einen Urlaub verbringen, aber wenn das Sparbuch es hergibt, dann würde ich immer wieder das Rio de Oro bevorzugen. Für uns war es ein toller und unvergesslicher Urlaub, den wir früher oder später mit Sicherheit so oder so ähnlich wiederholen werden 
Viele Grüße