Die besseren Hotels haben Banken und Geldautomaten (auch EC, da kannst Du später immer noch wechseln. Da der Kurs an den Dollar gekoppelt ist, gibt es auch schon mal Schwankungen.
Bezahlen, bzw Trinkgeld ist mit Euro teurer, man ist sofort unwissender, zu schröpfender Tourist. Besser vorher über Preise informieren und dann direkt zahlen. Iim Hotel sind die Angestellten mit der Höhe sowieso selten zufrieden.
Euromünzen finde ich unfair, da die Empfänger zum Wechseln i.d.R. auf Touristen angewiesen sind, die freuen sich allerdings, wenn sie Münzen der verschiedenen Euroländer sammeln.