Ich beziehe mich auf extensiv genutzte produktionsbäume
erzwungene Produktionsbäume
tausendjährige Olivenbäume haben keinen Stress... sie sind sehr unterschiedliche Konzepte

Es gibt Details über Mallorca Öl, die nicht verstanden werden. Das wahre Öl Mallorcas ist das der tausendjährigen Olivenbäume.
Die Herkunftsbezeichnung von Mallorca umfasst jetzt drei Arten von Oliven, aber die Vorfahren von Mallorca ist eine der mallorquinischen Sorte. Dies hat eine Studie der UIB Universität von Mallorca gezeigt.
Die anderen Sorten sind Plantagen von maximal 20 oder 25 Jahren. Bäume, die auf intensive Produktion angewiesen sind. Bäume sehr müde von großen Bauernhöfen.
Das authentische Öl von Mallorca ist das der Oliven der Tramuntana.
Es ist eine Schande, dass die Herkunftsbezeichnung von Mallorca in der gleichen Klasse die drei Sorten meta, weil es am schwierigsten zu kultivieren, zu pflegen und neugierig, nach den Studien, derjenige, der die besten Nährwerte hat.
Natürlich ist tausendjähriges Olivenöl viel teurer ...