Wir haben NZ ohne fertiger Tour erkundet. Das ist in dem Land überhaupt kein Problem. Alle sind wirklich hilfsbereit und das Englisch ist gut verständlich. In jedem Dorf gibt es Infocenters die einem alle Ausflüge buchen und auch in jeder Unterkunft werden einem alle Ausflüge dazugebucht.
Das Autofahren in NZ ist kein Problem, wenn auch Linksverkehr. Wir haben zwar in 4 Wochen 7000 km zusammengebracht aber dafür waren wir ganz im Norden und ganz im Süden.
Man sollte sich jedenfalls für jede Insel mindestens 2 Wochen Zeit nehmen. Wenn ihr kürzer fahrt, dann sucht euch eine aus, sonst seid ihr nur im Bus unterwegs.
Wir haben ein normales Mietauto günstig über das Internet gebucht und die Zimmer immer am Vortag in einer Jugendherberge. In NZ sind die wirklich toll. Wir waren nur in Doppelzimmern und hatten immer das Bettzeug mit dabei und meistens sogar Handtücher.
Für eine individuelle Tour würde ich den loneleyplanet-Reiseführer empfehlen, da da wirklich alle relevante Information in kompakter Form enthalten ist.
Wir sind mit Thai geflogen und haben 2x einen kurzen Stoppover in Bangkok ohne Aufpreis gemacht.
Jedenfalls viel Spaß in NZ. Ihr seid zu beneiden.