Hallo,
ich glaube da habe ich einen guten Tip für dich, die Bucht Agios Georgios Pagi ( oder Pagon ) ist nicht weit von Paleokastrisa entfernt. Sie ist die längste Sandbucht auf Korfu, ich war schon einige Male dort und fliege dieses Jahr endlich nach Jahren wieder hin, hier ist auch das Wasser flach, also auch für Kinder geeignet. Vor allem ist es hier nicht überlaufen, keine großen Hotels, von dort kann man auch weiter in Bergdorf Afionas fahren. Über die Bucht gibt es einige Internetseiten, einfach mal googeln.