S
Moni,
schön dass du wieder hier bist. Gruß in die Schweiz.
An alle:
Morgen früh geht es wieder los! Genau bei mir gegenüber an der Bahn:
http://www.youtube.com/watch?v=iYdsvh_knsY
Kennt ihr das noch? ... immer noch aktuell!
http://www.youtube.com/watch?v=Z-GCQGIkvTM
Suchst du den brasilianischen Torhüter Bruno, der für mehr als 22 Jahre ins Gefängnis muss?
@garffield
nu aufgeklärt?
Aufgeklärt bin ich schon seit meiner Jugend. Aber ich habe jetzt verstanden. Danke!
Guten Sonntagmorgen,
ich hoffe ihr habt alle gut geschlafen und schöne Träume gehabt.
Hier oben wird es ein sonniger Tag. 14°, kräftiger Wind, vereinzelt Quellwolken.
Fahre nachher wieder in mein Stammrestaurant, lecker Mittagessen.
Habt ihr schon die Osterdeko hervorgeholt? Bleibt ihr über Ostern zu Hause oder fahrt ihr weg?
Arbeitstechnisch stehen uns ja zwei kurze Wochen bevor. Super...
Ich wünsche euch allen einen schönen Sonntag.
Ich schaue wierder kurz hier ´rein.
Heue Mittag hatte ich den ersten Spargel. 
Hat superlecker geschmeckt. Es gab ein Spargelcremesüppchen mit Fleischklößchen, Spargelstückchen und Sahnehaube... mmmh.
Zum Spargel habe ich ein Schnitzel bestellt. Leckere Salzkartoffeln, Hollandaise und zerlassene Butter dazu ... wow war das lecker.
War zwar relativ teuer, aber ich gönne mir sonst wenig und hatte einfach Appetit auf Spargel.
Ich bin gleich zum Grillen eingeladen bei alten Bekannten die in Hamburg zu Besuch sind. Daher werde ich wohl erst morgen wieder hier sein.
Ich wünsche Euch einen schönen Abend und eine gute N8 später.
Tschüüüüühüüüüß!
Guten Morgen allerseits, für Eure guten Wünsche. Ich habe mich gefreut.
Ich wünsche Euch ein schönes Wochenende. Viel Spaß und Erfolg bei allem was ihr tun werdet.
Hier ist es kalt und nebelig bei 4°. Es soll aber später aufklaren und die Sonne soll sich sehen lassen.
Heute in drei Wochen sind wir abends im Füchschen und machen uns einen schönen Abend mit Essen, Trinken, Quatschen ... wird bestimmt lustig.
Guten Abend, nur kurz heute, Euch allen einen fröhlichen guten Abend.
Ich bin nicht gut drauf, aber morgen wird es besser sein. Hoffe ich jedenfalls. Muss früh aufstehen... in der Klinik das volle Programm.
Habe den Kopfhörer auf und höre eines meiner Lieblingslieder.
http://www.youtube.com/watch?list=RD6F4yyDu6Vbo&v=6F4yyDu6Vbo
Schöne Grüße in die Schweiz.
Gut´s Nächtle allerseits nachher!
💏 
... auch vom Schnuckelhasen. Düsseldorf wir kommen, gucken und feiern ... und wie!
Danke:
http://www.youtube.com/watch?v=rJdFbW6TsT4
... für alles, besonders Birgit für die tolle Organisation der Usertreffens.
Mehr dazu im UT-Forum.
Danke aber auch an alle anderen die hier posten. Einfach nur mal so. Es gibt viele Gründe für alle von uns, sich zu bedanken, auch wenn es manchmal andere Zeiten gibt!
Kuschel knutsch
So ging es mir heute bei der Agentur für Arbeit:
http://www.youtube.com/watch?v=MJbn5BtAEoc
Ich musste heute Morgen ganz nötig pullern, aber wie, Mannomann war das ein Wettrennen mit der Zeit, durch´s ganze Haus, Treppe rauf, Treppe runter, Fahrstuhl zwei Etagen ´runter (nur einer von den beiden linken funktionerte, die rechten waren außer Betrieb) und ich musste immer nötiger, Etage stimmte nicht (war mein Fehler in der Hektik), hoffte auf Behindertenklo, aber Schlüssel nur beim Pförtner, so ein Mist, wieder Treppe runter, zwei Zwischentüren mit automatischer Öffnung, Öffnungstaste schwer zu finden (hinter der Automatiktür), ich stand plötzlich im Lager des Reinigungsdienstes, eine Migrantin: habe gerade gemachen sauber Klo. Stimmt, sie hat mir das dann gezeigt. Wow, das war echt eng. Der Rückweg war dann etwas einfacher...weil ich erleichtert war und den Weg ja schon kannte.
Kennt ihr eigentlich den STINT ??
http://www.grubes-fischerhuette.de/
Habe noch nicht den Geschmack gehabt, soll aber sehr lecker sein!
http://schrat-kocht.de/wp-content/uploads/2013/04/IMG_4558-499-gespiegelt.jpg
http://www.lebensmittelfotos.com/wp-content/gallery/fisch_hg/stinte_01_dauni.jpg
ich bin in Monheim (Rhein) halb gross geworden (1963-1968). War oft in meiner Geburtsstadt Schwelm bei de Omma, das ist direkt bei Wuppertal, woll?
Gut´s Nächtle allerseits.
Mir fallen noch einige Krimiserien ein.
Cannon (der Dicke), Telly Savallas mit der Glatze und dem Lolli (ich weiß den Titel nicht mehr), doch jetzt: Ltd. Theo Kojak. Und dann gab es noch den Inspektor der im Wohnmobil gelebt hat (Titel vergessen) ... Mann was gab es früher für tolle Sendungen. "Der Kommissar"(mit Erik Ode und seiner Sekretärin Rehbein) und "Derrick" waren die Freitagsabendkrimiklassiker, später Matula und seine Dienste als Detektiv.
Zum roten Matjes habe ich das hier im Internet gefunden:
(Zitat Anfang)
Hab heute ... gleich mal recherchiert. Also die rote Farbe wird tatsächlich mit der gleichfarbigen Beete erzielt. Ansonsten spielt Zucker auch eine Rolle und etwas Essig oder Zitronensäure. Ich hoffe, das hilft Dir weiter...(Zitat Ende)
Ich finde der rote Matjes schmeckt besser und zergeht auf der Zunge, ist milder als die anderen Matjesarten. Ich esse ihn am liebsten nach Hausfrauenart (müsstet ihr gockeln). Wichtig ist aber immer mit viiiielen Zwiebeln. Schmeckt übrigens als kleine Mahlzeit auch auf Schwarzbrot.
Bitte sehr:
http://static.chefkoch-cdn.de/ck.de/rezepte/12/12398/331814-960x720-matjes-in-rotwein.jpg
Ob nun Rotwein oder rote Beete... egal... er ist der leckerste. und wenn ich ihn bestelle ist es mir egal wie er rot wird! Ob Pellmänner oder Bratkartoffeln entscheide ich immer spontan. Der leckerste war in Glückstadt (Luckytown) mit Preiselbeer-Meerettich-Sahne-Sauce. Davon zehre ich heute noch!
Glückstadt:
http://www.glueckstadt-tourismus.de/veranstaltungen/glueckstaedter-matjeswochen
... habe mir erlaubt den Nachnamen zu ändern.
Du hast die Wäddin Lia Wöhr vergessen und die vielen Bembel voller Äbbelwoi.
Ich erinnere mich auch noch an den Vorgänger von Heinz Schenk, das war Otto Höpfner.
@all
Ich habe in meiner Kindheit/Jugend gerne Serien im Fernsehen geschaut. Daktari,
Bonanza, Bezaubernde Jeannie (der Flaschengeist und mit J.R. Ewing in jünger), Lassie, Fury, Flipper, Percy Stuart, später dann Dallas und manchmal den Denver Clan. Naürlich auch die von Euch genannten Serien/Reihen. Kuli mit dem Butler Martin Jente... Wim Thoelke mit Herrn Sparbier (übrigens ein ehemaliger Hamburger Postbote).
Mensch, was sind das für Erinnerungen... ich könnte noch stundenlang schreiben.
Achso: Dem Täter auf der Spur mit Jürgen Roland und Wünsch´ Dir was mit Vivi Bach und Dietmar Schönherr waren auch Pflichtprogramm, ebenso der Goldene Schuß mit Lou van Bourgh und später Vicco Torriani.
Kennt ihr noch Caesar den mutigen Hasen?
Krimis wie "Miss Marple" sehr ich heute noch gerne.
Und die Hitparade mit "dem Heck"(später Uwe Hübner und Ingolf Lück), Musik aus Studio B mit Chris Howland und D.I.S.C.O mit Ilja Richter waren die Musiksendungen, die ich nicht versäumen durfte.
Fallen euch noch mehr Sendungen ein?
Hallo Bööörni (so sagen wir hier zu deinem Namen, ich hoffe du kannst damit leben.
Machst du dir Spargel oder bist nur naschen am Kühlschrank? - Eine Scheibe Wurst auf die Faust (mache ich auch öfter!)? Oder Schoki?
Spargel gibt es erst in der kommenden Woche! Was magst du am liebsten dazu?
Oder darf es Fisch sein? (wir sagen "Füsch")
http://www.send-a-fish.de/news/images/20053_533758b846a029ff16ed8f205e1642f5.jpg?name=matje.jpg
Der "rote" Matjes schmeckt (mir) am Besten. Der zergeht auf der Zunge!
Edith,
ich weiß dass man im Schwäbischen die Endung "le" fast immer anhängt.
Eine ehemalige Kollegin von mir heißt Adele, da habe ich ihr gesagt, dass das "Tschüß" auf Schwäbisch heisst. Sie war etwas verwirrt, schaute mich mit großen Augen an, hatte es nicht verstanden.
Ich mag deutsche Dialeggde.
Ein Beispiel: http://www.youtube.com/watch?v=C_D4MTpkf-E
Urlaubsbekannte von mir sprachen das allertiefste (oder -höchste?) Schwäbisch das ich je gehört habe. Und ihr benutzt das Wort "arg" sehr oft, das kennt man bei uns nicht. Hier heißt es "sehr".
Und ich habe auch die Wörter "heidenai", "hanoi" (ach nein?), und "Halbdackel" gehört.
Was bedeuten diese?
edithe:
Liebe Edith,
würdest du mir bitte verraten was Flädle sind? Ich kenne Flädle in der Suppe, eine Art Nudeln (aber auch sehr lecker). Aber du meinst sicher etwas anders.
In welcher Gegend in Deutschland wohnst du denn?
Ich weiß daß Heike im Rheinland wohnt (ist übrigens meine Heimat), Martina in Düsseldorf, aber sonst?
Macht Euch alle einen kommodigen Abend (damit meine ich keinen Schrank).
Da merkt man wieder daß die Leute oft nach der Optik kaufen. Sie wollen beim Spargel meistens die nicht zu dicken, gerade gewachsenen Stangen kaufen, zahlen dafür entsprechend. Dabei sind die schiefen oder Bruch-Stangen doch gar nicht schlechter - zumindest was den Geschmack angeht.
https://esszimmer.files.wordpress.com/2010/05/bruch.jpg?w=490&h=367
Ich hatte heute zu Mittag in meinem Stammrestaurant vorweg eine Spargelcremesuppe mit kleinen Stückchen und Hackklößchen sowie einer Sahnehaube. Suuuuperlecker!
Wußtet Ihr eigentlich schon dass bei uns die Matjessaison bald beginnt. Ich esse ihn sehr gerne in verschiedenen Sorten der Zubereitung. Al liebsten mit Bratkartoffeln. In einigen Städten Schleswig-Holsteins gibt es sogar "Matjeswochen" mit einem Volksfest, da kommen sehr viele Leute . Ein Beispiel:
http://www.matjes-wochen.de/
Wer von Euch isst denn gerne Fisch?
Moinsen allerseits,
ich wollte mich nach meinem Mittagsschläfchen wieder ´mal melden.
Die gestern geschrieben Texte fand ich heute Morgen doof, darum habe ich sie wieder gelöscht. 
Ich hoffe ihr habt alle einen schönen Sonntag. Hier ist das Wetter trüb, dunkel und es hat den ganzen Vormittag geregnet - aber wie! Es soll die nächsten Tage auch so bleiben.
Hoffentlich haben wir in Düsseldorf Glück mit dem Wetter, aber wenn Engel reisen...
Als ihr von Spargel gesprochen habt, lief mir das Wasser im Mund zusammen. Bei uns soll es in dieser Woche den ersten Spargel geben, viel früher als sonst. Ich selbst werde keinen kaufen, für eine Person lohnt es nicht. Da gehe ich lieber in ein Restaurant.
Was esst Ihr denn am liebsten zum Spargel? Der Klassiker ist ja Schinken, bei uns hier oben werden aber auch Schnitzel, Schweinemedallions oder eine Lachsschnitte angeboten. Und man hat die Auswahl zwischen Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter.
Bitte schön:
http://www.cook-it-yourself.com/medium/rezept_spargel_schnitzel_hollandaise_kartoffel.jpg
Aus dem "Airline-Forum":
Einen Beitrag später (anderer User):
Man nehme also nur die echte Marken-Sonnencreme. Sonst hat man kein Nivea...
Guten Morgen allerseits,
ich wünsche Euch ein schönes Wochenende und viel Spaß bei allem, was ihr macht.
Hier regnet es, es ist kalt und dunkel - von der Sonne keine Spur. Der Frühling legt eine Pause ein. Wie ist es bei Euch?
So werde ich heute Nachmittag nach längerer Zeit wieder einmal in die Sauna gehen.
Ansonsten habe ich nichts geplant, muss aber einigen "Bürokram" erledigen.
Edith, Martina und Heike werde ich ja beim Usertreffen in Düsseldorf kennenlernen. Ich freue mich darauf, in knapp 4 Wochen geht´s los. Dann machen HC-Usertreffler Düsseldorf unsicher.
Bleibt alle schön fröhlich und gesund.
Beste Grüße an alle, die hier lesen und schreiben.
