Vielen Dank für die zahlreichen Antworten und Anregungen! 
Ja, 3 Wochen sind vielleicht ein wenig übertrieben, aber ich denke 2 Wochen müssten es schon sein.
Klar, habe ich schon über andere Reise nachgedacht, allerdings beeindrucken mich die VAE und die arabische Kultur (auch wenn Dubai vielleicht nicht dem gesamten Bild entspricht).
Dann zu dem Mindesteinreisealter: Also auf der Seite des Auswärtigen Amtes steht nichts, von daher weiß ich nicht genau, ob das nun stimmt. Da wären ein paar Informationen ganz nett.
Da manche von euch sehr optimistisch bzgl. meines Budgets waren, frage ich mich wo diese Angebote sind, denn bei den meisten Hotels ist man locker und schnell über 2000€ angelangt.
Also ihr würdet mir empfehlen, wenn ich nach Dubai fahren möchte, sollte ich nicht alll zu lange da bleiben? Für mich ist da das Problem, dass 7 Tage mir einfach viel zu kurz sind.
Mir geht es auch gar nicht so unbedingt darum Bekanntschaften zu machen, denn die habe ich hier zuhause. Den Sinn, den ich in so einer Reise sehe, ist eher Erfahrungen zu sammeln und einfach mal auf sich selbst gestellt zu sein.
Dann habe ich mich auch schon über Rundreisen durch die VAE informiert, allerdings sind diese meist viel zu teuer 
Vielleicht habt ihr ja noch einige Ausweichmöglichkeiten, allerdings hab ich mich irgendwie schon so auf den Nahen Osten festgefahren
Also ich fand eigentlich auch nicht, dass das eine so schlechte Idee ist. Allerdings verunsichert mich das schon ein wenig.
Aber vielen Dank schonmal für weitere Antworten/Erfahrungsberichte !