Südfrankreich-Rundreise - Was soll man sich anschauen?

[fragetiger99]

Wir planen diesen Sommer (August oder September) nach Frankreich zu fahren, dabei ein Mietauto zu nehmen, und ca. 2 Wochen herumzufahren. Wir hätten uns gedacht, evtl. nach Bordeaux zu fliegen, dann an die Westküste und von dort weiter Richtung Süden und an die Cote d'Azur, wo wir dann noch ein paar Tage Strandurlaub verbringen möchten.
Habt ihr Tipps, was wir uns am besten alles anschauen können zu dieser Jahreszeit bzw. wo man dann an der Cote d'Azur am besten für ein paar Tage bleibt? Wir hätten dabei an Weingüter, tolle Restaurants, Landschaften etc. gedacht...
 
Wäre sehr dankbar über ein paar tolle Hinweise.