Trockenobst vom Naschmarkt
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Hallo.
Ich war letzte Woche in Wien auf dem Naschmarkt gewesen und habe dort Trockobst / kandierte Früchte mitgenommen. Kann man diese Produkte irgendwo auch bestellen? Ich habe gefühlt das ganze Internet durchforstet und habe aber nicht die Auswahl gefunden, die es dort gegeben hat. Vielleicht kann mir jemand helfen! Danke schon mal!
Leonie -
Vom Wiener Naschmarkt kannst du leider nicht bestellen. Trockenobst und kandierte Früchte sollte es aber schon zum bestellen geben. Vielleicht hast du nicht die richtigen Suchbegriffen eingegeben. Wenn ich zB "Trockenfrüchte bestellen" eingebe, kommen gleich mehrere Ergebnisse.
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Also ich muss zugeben für mich war das jetzt schon eine kleine Desillusionierung. Immerhin sagt man ja immer wie besonders der Naschmarkt ist usw. da rechnet man ja eigentlich damit, dass auch die Produktqualität gut ist, oder?
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Wir waren unlängst wieder mal am Naschmarkt. Unter anderem wollten wir steirische Käferbohnen kaufen. Gab's nicht. Dafür mindestens 10 Stände mit Oliven, Schafkäse und Hummus, alle mit den selben Produkten (Großmarktware). Zum Einkaufen braucht man dort wirklich nicht hin.
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So finde ich das nicht. Ich denke es lohnt sich immer noch. Sicher, die Produkte sind nicht mehr zu speziell, aber das Flair ist schon noch da.
Das Trockenobst kannst du sicher auch bei einem Stans in Deutschland finden bzw bestellen lassen oder?
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@chriwi
Hier kann man als Piefke, Preusse noch was lernen. lol
Die Käferbohne - auch Feuerbohne, Prunkbohne, Riesen- oder Rosenbohne genannt - stammt, wie alle Bohnen aus Mittel- und Südamerika und werden jetzt mit viel Erfolg in der Steiermark angebaut. Käferbohnen sind fabelhafte Energie- und Ballaststoffspender und sind fettarm. Zubereitung: Die Käferbohne über Nacht in lauwarmes Wasser einweichen, damit sie aufquellen kann. Am nächsten Tag können die Bohnen dann langsam in Salzwasser weichgekocht werden. Mit Zwiebeln und Steirischem Kürbiskernöl ergänzen sie sich zu einer wirklichen Delikatesse.
Käferbohnen, violett gesprenkelt. Zutaten: Käferbohnen. Trocken und dunkel lagern. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
Kannte ich nicht, sorry. In Kuba fr-essen Kubaner schwarze und rote Bohnen mit Reis gekocht. Arroz y frijol -
@chriwi
Hier kann man als Piefke, Preusse noch was lernen. lol
Die Käferbohne - auch Feuerbohne, Prunkbohne, Riesen- oder Rosenbohne genannt - stammt, wie alle Bohnen aus Mittel- und Südamerika und werden jetzt mit viel Erfolg in der Steiermark angebaut. Käferbohnen sind fabelhafte Energie- und Ballaststoffspender und sind fettarm. Zubereitung: Die Käferbohne über Nacht in lauwarmes Wasser einweichen, damit sie aufquellen kann. Am nächsten Tag können die Bohnen dann langsam in Salzwasser weichgekocht werden. Mit Zwiebeln und Steirischem Kürbiskernöl ergänzen sie sich zu einer wirklichen Delikatesse.
Käferbohnen, violett gesprenkelt. Zutaten: Käferbohnen. Trocken und dunkel lagern. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
Kannte ich nicht, sorry. In Kuba fr-essen Kubaner schwarze und rote Bohnen mit Reis gekocht. Arroz y frijol -
Moin zusammen! Was ist denn heute noch auf Wochen- und Straßenmärkten exklusiv? Nix! Wie schon beschrieben, stammen die Waren vom Großhandel, wo sowieso alle einkaufen. Wie sollen denn z.B. im März Erdbeeren oder Brombeeren nach Wien kommen und all der Rest, der hier nicht wächst? Die Märkte haben sich im Prinzip durch die Globalisierung erledigt, da man heute quasi jedes Produkt an jedem Ort kaufen kann. Als ich dort war im März, kam mir der Naschmarkt eher wie ein orientalischer Basar vor. Die Besucher waren rar, umso aufdringlicher beugten sich die fast ausschließlich orientalischen Verkäufer über ihre Theken, um Pröbchen ihrer Produkte anzupreisen.
Ich komme zu dem Fazit: wer in Wien nicht allzu große Langeweile hat und einiges besichtigen möchte, kann sich den Naschmarkt sparen und getrocknete Früchte gibt's überall. Der gesundheit zuliebe würde ich dabei allerdings auf Bio-Qualität achten.
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Okay Trockenobst, aber was ist denn mit dem frischen Obst und Gemüse? Das ist ja meistens schon regional, oder? Ich kenne das ganze vom Viktor-Adler Markt, der ist bei mir in der Nähe. Da gibt es Stände, die das gleiche Obst wie die Supermärkte verkaufen und es gibt dort den Bauernmarkt, an dem die Bauern ihre eigene Wahre verkaufen. Am Naschmarkt haben ja auch Bauern z. B. aus dem Burgenland ihre Stände.
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