Es ist zwar schon ein paar Jahre her, aber ich war dreimal auf Mauritius. Man kann den Urlaub dort recht unterschiedlich gestalten. Wir hatten jedes mal ein Apartment, Frühstück selbst gemacht, ansonsten einen Snack an einem der Imbisswagen oder eine Kleinigkeit aus dem Supermarkt und abends essen gehen. Das fand ich dort toll, mir hat die Kreolische Küche gut geschmeckt, es gibt aber auch chinesische, Indische, französische, italienische und andere Restaurants. Außerhalb der Hotels kann man preiswert essen und trinken. Mir hat der kleine Ort Pereybere gut gefallen, aber auch Flic en Flac, besonders zum Schnorcheln. Spektakuläre Sehenswürdigkeiten hat Mauritius nicht, aber es gibt einige interessante Ausflugsziele. Wobei das immer Geschmackssache ist. Mir hat die Hauptstadt Port Louis gut gefallen, aber auch der botanische Garten von Pamplemousses, die Ile aux Cerfs und die Domaine les Pailles. Mehr dazu bei den Reisetipps.

Eines der kleinsten Hotels der Welt schließt:

https://kanarenmarkt.de/245679/kanaren-eines-der-kleinsten-hotels-der-welt-schliesst.html?fbclid=IwAR02R3eUDd-kaoHh5coNoI2KWoT6b6mmLohxj0q9xN8Y-mQAPSiETzIPfPY

Das Wasser von Firgas sorgt dafür, dass dort eine besondere Pflanze wächst: die Brunnenkresse. Dabei handelt es sich um ein grünes Gemüse, das seinen Ursprung in Nordasien hat. Sie hat einen besonderen Geschmack mit einer milden Schärfe. Auf Gran Canaria wächst die Brunnenkresse ursprünglich in Schluchten, überwiegend auf Felsen, wo eine hohe Luftfeuchtigkeit herrscht. Neben Firgas gibt es noch Brunnenkresse-Gebiete in Teror und Valleseco. Brunnenkresse ist reich an Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen. Sie ist eine Zutat für einen traditionellen Eintopf, den Potaje de Berros – Eintopf mit Brunnenkresse. Dieses leckere Gericht enthält neben Brunnenkresse auch Kartoffeln, Schweinefleisch und verschiedene Gemüsesorten wie Kürbis, Maiskolben, Paprika und Tomaten. Wer mal die Möglichkeit hat, dieses typische Gericht zu probieren, sollte es sich nicht entgehen lassen.

Der professionelle Anbau der Brunnenkresse begann in der Mitte des 20. Jahrhunderts in der Schlucht von Firgas. Mittlerweile haben die Bauern Terrassen angelegt, weil in den Schluchten der Wasserstand nicht gleichmäßig ist. Verkauft wird die Brunnenkresse hauptsächlich auf Bauern- und Wochenmärkten.

Ja und der gesamte Weg führt oberhalb vom Hafen in Puerto del Carmen bis nach Puerto Calero. Machst Du bitte weiter?

Bei klarer Sicht reicht der Blick bis nach Fuerteventura.

Ja

Der Weg ist auf einer Kanareninsel.

Insel ja, Mittelmeer nein.

Dann mach ich mal hiermit weiter. Wo hat mich dieser Weg hingeführt?

Danke für die Rückmeldung!

Im Norden der Insel liegt Firgas, die Wasserstadt. Ihr Wasserreichtum gilt als die Grundlage ihres Wohlstandes. Die Region ist schon seit langer Zeit für ihre sprudelnden Quellen bekannt. Ihre Eigentümer wurden gerne als „Wasserbarone“ bezeichnet. Das Quellwasser ist reich an Mineralien, dies wussten schon die Ureinwohner zu schätzen, die es schon für heilende Zwecke verwendeten. Als am Ende des 19. Jahrhunderts die ersten Urlauber nach Gran Canaria kamen, entdeckten sie nicht nur das gesunde Klima, sondern auch die Heilkraft des Quellwassers. Im Barranco Azuaje entstand ein Heilbad, das mit dem Spa Azuaje viele gesundheitsbewusste Menschen anzog. Der Betrieb wurde 1938 eingestellt, eine Wiedereröffnung war nach dem Krieg nicht möglich.

Das Wasser von Firgas entspringt oberhalb des Ortes aus einem harten Felsgestein. Die Firma Agua de Firgas füllte am 07.08.1930 ihrer erste Flasche im Becken des Barranco de la Virgen abgefüllt. Das Unternehmen entstand durch den Zusammenschluss der Eigentümer der Quellen Agria und La Ideal. Heute ist das beliebte Wasser von Firgas eines der meist getrunkenen der Kanaren. Im Barranco de la Virgen befindet sich heute noch eine Geschäftsstelle, der Hauptsitz des Unternehmens ist in Las Palmas. Heute werden täglich 200.000 Flaschen abgefüllt.

Firgas ist ein tolles Ausflugsziel, das als Wasserstadt eine besondere Sehenswürdigkeit besitzt. Den Mittelpunkt des Ortes bildet der Paseo de Canarias. In seiner Mitte fällt ein künstlich angelegter Wasserfall über 30m auf flachen Stufen herab. Daneben stehen 22 Keramikbänke mit Motiven der Insel und ihrer 21 Gemeinden. Über den Bänken sind die Wappen der Gemeinden zu sehen. Im oberen Bereich gibt es Reliefs, die die sieben Kanareninseln darstellen. Mich hat das Ganze sehr beeindruckt, es hat für mich wie ein riesiges Kunstwerk gewirkt. Daneben gibt es noch weitere Sehenswürdigkeit wie die Kirche San Roque und eine alte Gofiomühle.

Habe dir eine PN geschickt.

Sierra Monchique ist richtig! Machst Du bitte weiter?

Ja, das stimmt!

Hier geht es auch um eine Landschaft. Wo war ich hier?

Volcano La Corona?

Caldera Blanca?

Fuerteventura?

Aber eine Kanareninsel?

Aber eine Kanareninsel?