Hallo Andreas,
Cockpitbesuche während des Fluges sind leider bei (fast) keiner Airline mehr möglich.
Das ist natürlich ein Resultat aus den Anschlägen des 11. September 2001. Den Cockpitcrews ist es per Dienstanweisung, oft auch per Flugbetriebshandbuch untersagt, Passagiere während des Flugbetriebs im Cockpit zu empfangen. Das hat natürlich auch mit Auflagen der Versicherungen zu tun.
Víele Airlines gestatten es interessierten Passagieren aber, nach der Landung das Cockpit zu besuchen. Hierzu ist der jeweilige Purser / die Purserin anzusprechen. Das finale Wort hat aber der Kapitän. Auf der Kurz- / Mittelstrecke ohne Crewwechsel ist das oft schwierig, da die kurze Bodenzeit im Cockpit für die Engabe der Daten des nächsten Fluges genutzt wird. Nach Langstreckenflügen ist das aber meist kein Problem.
Einfach mal den Purser fragen!
Viel Glück!
Gruß,
Lutz