Hummer gibt's nicht dort im Pazifik; Hummer wird im Atlantik gefangen. Das heißt natürlich nicht, dass du in San Francisco keinen Hummer bekommst, aber er wird nicht so frisch sein, wie an der Atlantikküste.
Meine Restaurantempfehlungen für San Francisco:
Boudin Bakery am Fisherman's Wharf: hier gibt's die typische Clam Chowder im Sauerteigbrot, die ist dort wirklich lecker ist
Cheesecake Factory am Union Square: anders, als der Name vermuten lässt, gibt es hier nicht nur leckeren Käsekuchen, sondern auch Pasta, Burger, Steaks usw. Meine Empfehlung: Mac & Cheeseburger und Louisiana Chicken Pasta. Das Restaurant liegt wunderschön oben im Macy's Gebäude mit tollem Blick von der Terrasse aus. Achtung, oft lange Wartezeiten!
A5A Steak Lounge im Financial District: unglaublich leckere Steaks!
Los Angeles
Umami Burger auf dem Hollywood Boulevard: sehr leckere, asiatisch angehauchte Burger. Gehören zu den leckersten, die ich je gegessen habe.
Philippe's in Japan Town: Kult-Laden, in dem man die legendären French Dipped Sandwiches essen kann.
Seid ihr auf eurer Tour auch in Page, Arizona? Die leckersten Ribs, die wir kennen, gibt's dort bei Big John's Texas BBQ.

Dann hast du ja noch jede Menge Zeit, dir Gedanken zu machen. 