Inzwischen verstehe ich die Hintergründe besser und mir ist nun auch klar, dass ich keine Handhabe habe. Was die Sache aber noch ärgerlicher macht, ist die 14-Tagesfrist, die du erwähnst und die ich auch schon im Reiserecht gelesen hatte, denn die Stornierung erfolgte 16 Tage vor Abreise, also für die Reisenden um zwei Tage zu früh 
Ja, es stimmt, dass uns auf Drängen unsererseits Ersatzflüge zu einem anderen Termin zu einem Aufpreis von 450 Euro pro Person angeboten wurden, wovon Select Holidays 100 Euro übernommen hätte. Da hätte aber die ganze Reisegruppe zustimmen müssen, was ich für utopisch halte.
Bezüglich der neuen Angebote für 2024 hat Select Holidays geantwortet, dass diese Reise derzeit überarbeitet und von einer anderen Fluggesellschaft durchgeführt werden wird. Auch diese Reise wird zu sehr günstigen Preisen (ab 1.199 Euro) angeboten. Vielleicht klappt es ja dann im kommenden Jahr mit unserer Vietnamreise.
Vielen Dank für eure Informationen, die die Sache etwas erhellt haben, und viele Grüße!