Die Routen, die hier angegeben sind, sind generell gut, ich würde auch unbedingt Bryce Canyon und Zion machen und klarerweise den Grand Canyon.
Der Yosemite Tioga Pass ist mit großer Sicherheit noch geschlossen zu deiner Reisezeit, also bietet es sich vielleicht auch an, herunten herum zu fahren und möglicherweise auch den Sequoia Nationalpark mitzumachen.
Sind zwei Tage bei dir zwei Nächte oder nur eine Nacht? Wir waren vier Nächte in San Francisco, da hätten drei gerichte, und drei Nächte in Las Vegas, die nie und nimmer gereicht haben. Aber das ist wohl Geschmackssache. San Francisco ist sicher schön, nur suche dir dein Hotel nicht in der Nähe des Civic Centers, wenn du auf den ersten Eindruck wert legst. Bei mir hat die Stadt aufgrund der ganz schlimmen Obdachlosensituation in dieser Umgebung gleich am ersten Tag viel an Reiz verloren. Wenn dich das nicht so stört, dann kann ich dir das Best Western Carriage Inn in der 7th Street wirklich empfehlen, das ist ein sehr gutes Hotel und hat sogar Frühstück dabei, was man sonst nur selten findet.
Bei dir wird es meiner Ansicht nach überall knapp mit zwei Tagen, auch wenn es zwei Nächte sein sollten, denn an dem einen Tag kommt ihr erst an, müsst den Mietwagen holen, etc. und beim letzten Tag fliegt ihr schon wieder ab.
LG, Daniela