Purser (Abk. AP oder PUR) ist die englische Bezeichnung für den ranghöchsten Flugbegleiter einer Kabinenbesatzung (engl. Cabin Crew) in einem Passagierflugzeug, die weibliche Bezeichnung lautet Purserette.
Purser ist ein Rang, also eine Funktion und dem Kapitän unterstellt. Er ist für die Durchsetzung der betrieblichen Interessen im Bereich Sicherheit und Service der Fluggesellschaft verantwortlich.
Der Begriff Purser stammt aus der Seefahrt und bedeutet Zahlmeister oder Proviantmeister.
Der Purser Assistant kommt auf Großraumflugzeugen, so genannten Widebodys, also Flugzeugen mit mehr als einem Gang und separaten Compartments in der Passagierkabine, zum Einsatz. Er ist dem Purser unterstellt und für ein bestimmtes Compartment verantwortlich. Im Gegensatz zum Purser ist der Purser Assistant kein Rang innerhalb der Flugzeugbesatzung.
Weitere Bezeichnungen für den ranghöchsten Flugbegleiter sind:
Chef de Cabine
Maître de Cabine (z. B. bei Swiss)
Cabin Services Director (veraltet)
Flight Director (veraltet)