Da ich lang danach gesucht habe, hier noch ein Tipp zum Thema Shinkansen Reservierung:
die Fahrpläne für den Tokaido Sanyo Shinkansen von Tokyo nach Shin-Osaka und zurück für rd. ein Quartal kann man hier einsehen: https://global.jr-central.co.jp/en/info/timetable/, erfordert ein wenig einlesen, aber man kommt damit klar
Reservierungen sind vor allem in den Hauptreisezeiten Golden Week und Neujahrsferien zu empfehlen, ansonsten braucht man nicht zwingend eine Reservierung, da die Shinkansen häufiger als eine U-Bahn fahren. Allerdings sind die "non-reserved cars" meist voller. Bei mir waren wenige Tage nach Freischaltung schon alle Fensterplätze in den Regular Cars (2. Klasse, 3-2 Bestuhlung) belegt, weshalb ich auf das Green Car (1. Klasse, 2-2 Bestuhlung) ausweichen musste.
das offizielle Buchungsportal auf englisch erreicht man unter https://smart-ex.jp/en/. Die App steht in Europa im App Store leider nicht zur Verfügung. Man kann auch vor Ort an Automaten Fahrkarten kaufen, aber da sind die Schlangen recht lang. Von Drittanbietern (gibt es einige im Netz), die irgendwelche Voucher anbieten, würde ich abraten.
es ist eine Registrierung mit Credit-/Debitkarte erforderlich, deutsche Karten (z.B. die VISA Debit) gehen (wenn sie für Japan freigeschaltet sind) problemlos. Man erhält eine 10-stellige ID und muss ein Kennwort vergeben.
zwischen 23:30 und 05:30 Uhr Ortszeit (also zur besten Feierabendzeit bei uns zwischen 15:30 und 21:30 Uhr in der Winterzeit) sollte das Portal nicht genutzt werden, da es dann nur eingeschränkt genutzt werden kann, es kann kein Sitzplatz ausgewählt werden und nur für max. 3 Personen in einer Buchung reserviert werden. Manche Blogs behaupten, man könne bei Buchung nie einen Sitzplatz auswählen, das ist Quatsch, man muss nur außerhalb des vorgenannten Wartungsfensters buchen. Ansonsten bekommt man einen Platz zugewiesen, kann diesen aber später ändern. Btw.: Auch wenn man die empfehlenswerte Suika Karte (z.B. für den Nahverkehr) über die Apple Wallet kaufen will, gibt es ein Wartungsfenster zwischen 2 und 4 Uhr nachts, also 18 bis 20 Uhr Winterzeit bei uns, in dem das nicht geht.
Die Preise gehen m.E. stur nach Strecke, es gibt (noch) keine dynamischen Preise und die Tickets sind flexibel im Portal umbuchbar.
nach erfolgreicher Buchung (die viele clicks erfordert...) wird der Barcode nicht sofort angezeigt und er ist auch nicht in der Bestätigungsmail enthalten (kleiner Schreckmoment...). Man findet ihn aber im Hauptmenü unter "My Trips" und kann ihn ausdrucken oder in der Wallet speichern.
Alles etwas umständlich, aber letztendlich (über-)korrekt und zuverlässig.