Hotel Schlafgut

Nette MitarbeiterInnen, sehr gute und bodenständige Küche, Lage okay, Preis/Leistung insgesamt sehr gut!

Insgesamt ist das Haus gut durchdacht und es ist alles da, was man erwartet. Im Detail erkennt man leider schon Abnützungserscheinungen am Haus und Inventar. Eine am Freitag entdeckte, schiefe Lampe wurde am Sonntag (!!!) repariert. Lob an die Haustechnik! Schmutzig war nichts!

Wir hatten Halbpension. Das Frühstücksbuffet war in der Auswahl angemessen und sehr liebevoll präsentiert. Es gab jeweils eine Wurst- und Schinkenplatte, eine Weich- und Schnittkäseplatte, eine Gemüse- und Obstplatte. Weiches Ei und Eierspeise (Spiegelei wurde auf Wunsch frisch zubereitet). Zudem natürlich Corn Flakes & Co. Das Gebäck scheckte ebenfalls sehr gut. Mittags gib es Snacks (die wir nicht probiert haben) und ein Kaffee- und Kuchenbuffet (nur 1x probiert, aber definitiv keine Kuchen aus der Fabrik, sondern wirklich gute!!!). Abends gibt es ein Buffet aus zwei Vorspeisen und einer Suppe, einer Hauptspeise und zweierlei Nachspeisen (ebenfalls vom Buffet). Die gewünschte Hauptspeise für den Abend (aus Dreien) wurde beim Frühstück abgefragt. Insgesamt wurde die Menüfolge sehr klug gewählt: die Vorspeisen waren einfach, regional und tw. aus Zutaten der Vortagszutaten aus anderen Gängen... das ist als besonders lobenswert hervorzuheben! Hier wird offenbar zeitgemäß gedacht und gekocht! Großes Lob! Der Geschmack überzeugte ebenfalls durchwegs! Die Hauptspeise ist deutlich anspruchsvoller (wenn auch nicht "abgehoben")! Mittelanspruchsvolle Gerichte werden hervorragend zubereitet und gewürzt. Präsentation ist gut, Geschmackt hervorragend - ein echtes Highlight!!! Danke an die Küche! Das Nachspeisenbuffet ist wieder einfacher, aber trotzdem keineswegs schlecht! Alles wurde wurde richtig gut gemacht und aufmerksam nachgefüllt. Alles in Allem ein großes Lob an die Küche! Nicht hochtrabend, aber (vermeintlich) einfache Gerichte wunderbar und schmackhaft gekocht. Jederzeit würden wir hier gerne wieder essen! Außerdem war das Service sehr rasch und freundlich.

Allzeit freundliche Mitarbeiter. Das Service im gastronimischen Bereich ist akurat und freundlich.

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