Das Hotel allgemein
Das Burley Manor ist ein beeindruckendes viktorianisches Herrenhaus aus dem Jahr 1852, das in einem 8 Acres grossen, landschaftlich gestalteten Park liegt und an ein Rotwildschutzgebiet grenzt. Die stilvollen 41 Zimmer und Suiten kombinieren historischen Charme mit modernen Bequemlichkeiten.
Die Lage des Hotels
Das Burley Manor befindet sich im Dorf Burley, nur 10 Minuten von der A31 nach Bournemouth entfernt. Die Umgebung bietet wildlebende Ponys und Rinder sowie viele alte Wanderwege.
Zimmer / Unterbringung im Hotel
Die Zimmer und Suiten sind geschmackvoll eingerichtet und verfügen über historische Elemente wie Holzbalkendecken und antike Möbel, sowie moderne Annehmlichkeiten wie freistehende Badewannen und Temple Spa Pflegeprodukte. Einzigartige Optionen sind die Schäferhütten mit Blick auf den Wildpark.
Gastronomie im Hotel
Das Restaurant bietet eine moderne britische Küche mit mediterranen Akzenten, die saisonale, lokal beschaffte Zutaten hervorhebt. Das Frühstück umfasst ein kontinentales Frühstück, mit der Möglichkeit, gegen Aufpreis ein warmes Frühstück zu wählen. Die Speisekarte bietet eine Mischung aus klassischen und raffinierten Gerichten, darunter Lammrücken, Sole Véronique und zweimal gebackenes Soufflé.
Sport und Unterhaltung
Das Hotel bietet verschiedene Sport- und Freizeitmöglichkeiten in der Umgebung, darunter Wandern und Velofahren. Angrenzende Golfplätze sind innerhalb von maximal 3 km erreichbar.
