Das Hotel allgemein
Das Château de Villarlong in Villarzel-Cabardès, nur zehn Minuten von den UNESCO Weltkulturstätten Carcassonnes entfernt, liegt als verträumter Ruhepol in einer Naturoase. 15 Ferienappartements im lässig eleganten Landhausstil bietet das ehemalige Katharer Schloss mit Kapelle aus dem 11. Jahrhundert, inmitten einer herrschaftlichen Kulisse. Gesäumt von Olivenbäumen, Weinfeldern, Zypressen und Lavendel erstreckt sich die Schloss-Anlage mit Infinity-Pool auf sagenhaften 68 Hektar Parklandschaft. Das charmant von den Inhabern geführte Château de Villarlong ist der perfekte Ort um sich zu Erholen und mit allen Sinnen zu genießen. Jedes der Appartements mit hohen, sorgfältig restaurierten, historischen Gewölbedecken, rustikalen Steinwänden und Holzbalken, ist ein Unikat. Individuell im südfranzösischen Landhausstil eingerichtet verfügen die Appartements (in den Größen von 60 qm bis 160 qm) jeweils über eine komplett ausgestattete Küche, Kabel-TV, einen offenen Kamin und eine eigene Dachterrasse oder direkten Zugang zum Garten. Die Appartements im Schlossgebäude verteilen sich auf zwei Flügel: Der Cour du Soleil begeistert mit Panoramablick über sanfte Hügel, Zypressen, Pinien und Rebstöcke. Eine betörende Vielfalt an Oleander, Rosen und Lavendel entfaltet sich hingegen im Cour du Jardin Français. Das Herz des Château de Villarlong schlägt im gemütlichen Landhaus-Restaurant mit einer wildromantischen Sonnenterrasse. Die kulinarischen Gaumenfreuden werden überwiegend mit regionalen und heimischen Produkten zubereitet. Bei einem Glas Wein aus eigenem Anbau lassen sich mediterrane Köstlichkeiten und die spektakulären Ausblicke genießen. Ein individuell nach der Saison vom Küchenchef komponiertes mediterranes vier Gänge Menü, das natürlich eine köstliche französische Käseauswahl inkludiert. Für Weinliebhaber organisiert das Château de Villarlong auf Wunsch exklusive Weinproben in zwei kleinen, benachbarten Weingütern. Zum Freizeitangebot des Domizils gehören außerdem der Infinity-Pool und ein Tennisplatz. Bei Spaziergängen oder Radtouren durch die Olivenhaine können die Gäste die idyllischen Landschaften hautnah erkunden. Für Golfliebhaber gibt es zwei wunderschöne Plätze in der Nähe des Schlosses. Das Château de Villarlong ist der perfekte Ort zur Entschleunigung, aber auch um in die Geschichte des Weltkulturerbe Ortes Carcassonnes (10km) einzutauchen, die Weine der Region zu verkosten, den Canal di Midi (5 km) zu erkunden oder auf den Spuren der Katharer, auf den umliegenden Burgen (5 km), zu wandeln. Um das vielfältige Landschaftsangebot der Umgebung wahrnehmen zu können, empfiehlt sich die Anreise mit einem Auto. Am Flughafen Carcassonne (10 Kilometer entfernt) und am Flughafen Toulouse (80 Kilometer entfernt) können Leihautos angemietet werden, falls der Gast nicht mit dem eigenen PKW anreist.
Die Lage des Hotels
Nur zehn Minuten von den UNESCO Weltkulturstätten Carcassonnes entfernt Canal di Midi (5 km entfernt) Flughafen Carcassonne (10 Kilometer entfernt) Flughafen Toulouse (80 Kilometer entfernt)
Zimmer / Unterbringung im Hotel
15 Ferienappartements im lässig eleganten Landhausstil
Gastronomie im Hotel
Landhaus-Restaurant mit einer wildromantischen Sonnenterrasse
Sport und Unterhaltung
Infinity-Pool, Tennisplatz, zwei wunderschöne Golfplätze in der Nähe des Schlosses
