Das Hotel allgemein
Das Hotel verfügt über ein klassisch-elegantes Interieur und ist bekannt für hohe Diskretion und persönlichen Service. Es ist Mitglied bei „Relais & Châteaux“ und gehört zur „Oetker Collection - Masterpiece Hotels“. Das Haus bietet eine 24-Stunden-Rezeption, einen Concierge-Service, verschiedene Tagungseinrichtungen sowie eine Boutique.
Die Lage des Hotels
Das Hotel Chateau du Domaine St Martin befindet sich in der zauberhaften Umgebung in der Nähe des Bergdorfs Saint Paul de Vence und bietet einen atemberaubenden Blick über die französische Mittelmeerküste. Es erhebt sich hoch über der Stadt Vence auf einem Gelände einer ehemaligen Tempelritterburg aus dem 12. Jahrhundert und ist von einem 14 Hektar grossen Park mit über 300 Olivenbäumen umgeben.
Zimmer / Unterbringung im Hotel
Das Hotel bietet 40 Zimmer und 6 Villen, die alle klimatisiert sind und einen Blick auf den Garten, die Landschaft oder das Meer bieten. Die Unterbringung umfasst verschiedene Zimmerkategorien, darunter Junior Suiten mit luxuriösen Annehmlichkeiten wie separaten Duschen, Badewannen, Minibars und modernen Medienangeboten. Einige Zimmer verfügen über Balkone oder Terrassen.
Gastronomie im Hotel
Gäste können in zwei Restaurants speisen. Das Gourmetrestaurant „Le Saint-Martin“ mit einem Michelin Stern bietet mediterrane und regionale Küche. Das Restaurant „L'Oliveraie“ serviert französische, mediterrane und saisonale Gerichte. Eine Poolbar und zwei Bars stehen ebenfalls zur Verfügung. Das Frühstück wird in Buffetform angeboten.
Sport und Unterhaltung
Das Hotel bietet ein umfangreiches Sportangebot, das zwei Tennisplätze auf Aschenboden, einen Fitnessraum und Boule-Möglichkeiten umfasst. Zu den Freizeitmöglichkeiten zählen auch Wandern, Velo fahren und Yoga-Kurse. Zudem stehen ein beheizter Aussenpool und ein Wellnessbereich mit Dampfbad und verschiedenen Massagen zur Verfügung.
