GastroEs gibt einen Bereich im Hauptrestaurant, dem kann man nicht widerstehen. Viele exklusive Süßspeisen überzeugen jeden Gast. Der Chef der "Süßspeisen-Abteilung" ist Manolis Klados. Ein ausgebildeter 5-Sterne-Koch mit der Spezialrichtung "Süßwaren".
